第十五周食谱

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12月7日进入大雪节气，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。“大雪，十一月节。大者，盛也，至此而雪盛矣”。民间有腌肉、封河、打雪仗、赏雪看冰、进补和喝红薯粥等习俗。冬天易感受寒邪而发病，故养生要顺应“去寒就温，早卧晚起”的自然规律，不要熬夜，保证充足睡眠，不要过早起床晨炼，“必待日光”。饮食也应顺应自然，注意养阳，辩证滋补，以温阳养阴、填精滋血、补中益气为主。应多喝温热水，每天宜补水~ml，多吃水果和蔬菜，多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物，以补充因天寒消耗的热量，宜食羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、腰果、芡实、山药、白果、核桃等食物。

No.01

早餐：猪红生菜肉末粥鹌鹑蛋

水果餐：苹果

午餐：腐竹红烧肉青菜

枸杞叶猪肝瘦肉汤白米饭

午点：牛奶双色卷

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No.02

早餐：青菜瘦肉阳春面

水果餐：梨

午餐：咖喱鸡青菜

木瓜鲫鱼汤燕麦米饭

午点：蒸红薯

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No.03

早餐：杂粮豆浆粉丝肉包

水果餐：火龙果

午餐：香菇肉末蒸水蛋青菜

罗宋汤白米饭

午点：筒骨粥

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No.04

早餐：西红柿牛肉末贝壳粉

水果餐：香蕉

午餐：五彩香饭杞子乌鸡汤

午点：红豆花生糖水

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No.05

早餐：牛奶提子蛋糕

水果餐：橙子

午餐：马蹄胡萝卜蒸肉饼青菜

淮山玉米骨头汤红米米饭

午点：小白菜瘦肉汤米丝

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