喜禾食游记丨瀚林幼儿园一周食谱

年瀚林喜禾每周推出不同口味的特色美食，3月即将结束之际让我们跟着喜禾去看乌克兰的特色建筑，尝一尝西北的面筋凉皮：

西北面筋凉皮：凉皮几乎在西北的所有小麦产地都能见到，虽然风格不尽相同，但是它们已共同成为西北人民消暑开胃的最佳选择之一，后来流行于北方地区。

（西北面筋凉皮示意图）

俄式基辅炸鸡:西方非常流行的俄式主菜。但现代美食历史学家们认为这道菜并非源于乌克兰的基辅，而是20世纪早期的莫斯科。金黄的外皮、香脆的口感、鲜嫩多汁的鸡肉，色香味俱全因而备受欢迎。

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