雪后不懂规矩要吃亏全家一定要这样吃
年小雪时间
小雪,开始下雪。气温下降,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。小雪前后,黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气);而北方,已进入封冻季节。
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
小雪过好!
保您全家平安、健康顺遂!
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小雪
小雪的习俗
小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。小雪要降雪了,所以人们也会动手加工一些腊肠,等到春节好享用。
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
“喝刨汤”,是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间俗。
在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”
小雪养生:顺时养生身心保暖
小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。
01
懒点起床,否则伤肾伤阳气!《黄帝内经》里说,“早卧晚起,必待阳光”。
这句话的意思是说,在冬天要早睡晚起,最好是等太阳升起后再起床,这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。
如果违背这一点,就会伤害我们的肾气,到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。
02
懒点锻炼,否则心脑血管病就来了!小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段,注意保暖是必不可少的。
医院内科主任医师胡兰贵建议,对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,就别再早出运动了,否则易引起感冒,甚至诱发心脑血管病!
咱们要懒一点,把锻炼安排在日出后或者午后,而不是越早越好。
另外,由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。
03
懒点进补,否则补坏了身体!冬天进补,是民间的固有观念,导致各类冬天养生进补的建议覆盖全网!但其实,每个人的体质都不一样,不能一概而论,冬天进补要分寒热。
医院内科主任医师胡兰贵认为:
脸红血热以及脸绛色血黏稠的人,不宜吃温补食物;血热的人应吃偏凉性食物;
血黏稠的人应吃平性食物;
而情绪容易抑郁的人平时一定要吃些清淡、易消化的食物,如山楂、西红柿、红心萝卜、黑木耳等。
所以中老年朋友们要根据自己的体质来进补,万不可盲目进补,这时候咱们宁可懒一点,也不要“补”坏了身体。
而对于“懒”,北方有一句俗语叫“猫冬”,正好能解释这一过冬方式,“猫”是“躲藏”的意思,小动物是最聪明的了,外面冰天雪地,就不再往屋外跑了,天天就老实在屋里呆着。
在寒冷的冬三月里,咱们中老年人要好好的懒一懒,休养生息,等待下一个春天的生发。
另外,随着小雪节气的到来,那些让人烦忧的冬季高发病也开始慢慢“找上门”。
为了新老人朋友的健康,今天小编特意整理了,医院多科室医生时得来的健康提醒,很适合老年人看。
04
肾内科医生提醒:控制好血糖血压!
受访专家:医院肾内科主任刘丹阳
冬季因为天气寒冷,肾病发病率要远高于夏季,尤其是存在基础疾病的。
“我特别提醒有原发病的患者,冬季一定注意控制好基础病。比如高血压患者如果不控制好血压会造成肾脏压力增加,糖尿病患者如果控制不好,还会导致尿毒症的发生。尤其是糖尿病肾病,近年来病例逐渐增多。”
图片来源:视觉中国
05
心内科医生提醒:远离老年心血管病!
受访专家:医院循环三病房医生石艳刚
冬季是老年心血管疾病的高发季节,因此,在老年人群中普及心血管疾病的病因预防已是刻不容缓。
石艳刚表示预防措施包括:合理膳食、戒烟限酒、适度运动、控制体重、心理平衡、药物干预等。
对于老年群体,这一部分预防措施是自己控的,可以在家进行,是预防发生心血管疾病的关键。
06
神经内科医生提醒:冬季也别贪嘴!
受访专家:医院神经内科主任鞠莹
“到了冬季,人们往往喜欢吃肥厚的食物,火锅、炖肉等都是冬季里经常吃的。
吃肉可以,但是要注意总脂肪、饱和脂肪的摄入。要避免食用(少食)动物油、椰子油和棕榈油,它们的饱和脂肪比例非常高,需减少食用。
还有肥肉、油炸食品、糕点、加工肉制品,如红肠,这些都含较高隐性脂肪和饱和脂肪,经常吃对血脂非常不好。”鞠莹说。
07
骨科医生提醒:防止冬季摔倒骨折
受访专家:医院骨伤三病房主任医师赵江涛
冬季老年髋部骨折病是老年人最大的健康危害之一。流行病学调查,老年髋部骨折一年内死亡率在17%-33%。而冬季的日照和户外运动减少,也加重了老年人骨质疏松的情况。
那么,该如何合理补充钙质呢?医生表示,日常饮食上增加鱼类等水产品、奶制品及豆制品的摄入。
某些有基础疾病的人群,比如糖尿病、痛风、过敏性疾病、肾病等患者不能随意饮食,可以使用钙片、维生素D3等作为补充。
养生食谱
立冬与立春、立夏、立秋合称黑芝麻红枣粥
食材:
粳米克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克.
做法:
①锅中加入约0毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;②调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:
益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。
枸杞肉丝
食材:
枸杞20克、瘦猪肉克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法:
①瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉;
②将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。
功效:
滋阴补血,滋肝补肾。
鱼肉火锅
食材:
鱼肉克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、盐适量。
做法:
①先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;
②用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;
③加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。
功效:
活血御寒,温暖身体,改善容颜。
黑豆羊肉炖当归
食材:
羊肉(瘦)0克、黑豆克、当归10克、桂圆10克。
做法:
①先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;
②将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
功效:
温补肾阳,还可以降低胆固醇。
桂圆牛肉汤
食材:
牛肉克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。
做法:
①牛肉切片,加水0克同煮,候滚,撤去泡沫及油;
②加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
功效:
补心安神,益智增力。
百合鲫鱼汤
食材:
鲫鱼约0克、百合克、精盐、生油各适量
做法:
①、百合在清水中浸泡半小时;
②鲫鱼经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;
③将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟;
④最后撒上胡椒粉,调好味即成。
功效:
滋补清降,提高免疫力。
最新的小雪祝福
最先送给我最好的朋友
小雪小雪节气要到,
我把温馨祝福悄悄送到!
一祝你身体健康没病闹;
二祝你事业顺利赚钱不少;
三祝你家庭美满脸常笑;
四祝你心情愉快没烦恼;
五祝你吉祥如意万事好;
六祝你冬天天冷别感冒!
愿你快乐幸福一整冬!
我哈一口气,
带上“温暖”融入了水蒸气,
水蒸气带上“快乐”凝成了水滴,
水滴带上“美满”变成了云朵,
云朵带上“幸福”变成了雨滴,
雨滴遇到可爱的你,
变成了雪花送你。
小雪来了,把所有祝福送你。
小雪小雪上位,祝福不掉队:
祝你财运亨通屋里满是钞票,
心情愉快小脸满是微笑,
身体倍棒心里满是骄傲,
爱情甜蜜幸福直冒泡泡!
愿你小雪快乐呱呱叫!
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