藤县的龙眼上市啦,原来吃龙眼的好处那么

 

进入7月,吃荔枝、黄皮果的余温还未散,走在街头,随处都能见到街边有人摆摊卖龙眼。没错!就是“龙眼”。

龙眼籽看起来是不是象水牛的眼睛呀?!

龙眼为什么这么火?

龙眼又称桂圆、亚荔枝,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

龙眼浑身都是宝1龙眼叶

:泻火解毒。

:治感冒,疟疾,疔肿,痔疮。

:甘淡、平。

①《生草药性备要》:味香甜,性温。

②广州部队《常用中草药手册》:淡,平。

:内服:6~9克,煎汤。

:出自《滇南本草图说》。

:叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙,表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。

2龙眼肉

:益心脾,补气血,安神。

:治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。

:甘,温。

①《本经》:“味甘,平。”

②《别录》:“无毒。”

③《唐本草》:“味甘酸。”

④《本草汇言》:“味甘,气温。”

:内服:煎汤,2~5钱;熬膏、浸酒或入丸剂。

3龙眼花

:温肾利尿。

:治淋症。

:《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经。

:内服:30克,煎汤。

:出自《泉州本草》。

4龙眼核

:止血,定痛,理气,化湿。

:治创伤出血,疝气,瘰疬,疥癣,湿疮。

:《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经。

:外用:煅存性研末调敷或干撒。内服:煎汤,5~15克;或研末。

:核合肥皂草素及脂肪。

5桂圆壳

:散风邪风。

:治心虚头晕、耳聋、眼花。

:《本草再新》:"味甘,性温,无毒。"《本草再新》:"入肺经。"

:内服:煎汤,10~15克。外用:煅存性研末干撒或调敷。

:出自《滇南本草图说》;《纲目拾遗》:“龙眼壳本黧黄色,闽人恐其易蛀,辄用姜黄末拌之令黄,且易悦目也。入药用壳,须洗去外色黄者。”

现在大家知道了为什么说龙眼浑身是宝了吧。

龙眼的选购

选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

龙眼的储存

龙眼摘下来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。龙眼含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。

龙眼与桂圆的区别

龙眼指的是鲜果。

龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。

所以,桂圆和龙眼实际上是同一种东西。

街坊提醒

龙眼食用禁忌龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食,在食用后记得清清火气;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。

不说了,小编吃龙眼去

来源:网络

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