冬季天气干燥必吃的六道甜品美食,做法简单
导语:冬季天气干燥,人们的肌肤容易受到影响,此时正是需要补充水分和营养的时候。而甜品美食不仅能够满足我们的口腹之欲,还能为身体提供丰富的营养成分。在这篇文章中,我将为您介绍六道冬季必备的甜品美食,做法简单,好吃又营养,让你在享受美食的同时,也能呵护自己的肌肤和身体健康。
一、冰糖雪梨炖银耳首先为大家介绍的是一道具有滋润肌肤、养肺生津的甜品——冰糖雪梨炖银耳。银耳含有丰富的胶原蛋白,被誉为“平民燕窝”,搭配雪梨和冰糖,既能滋润肌肤,又能缓解干燥带来的喉咙不适。
食材:雪梨1个,银耳10克,冰糖适量,水适量
做法:
1.银耳提前用温水泡发,剪去根部,洗净备用;
2.雪梨洗净,去核切成小块;
.将银耳、雪梨放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮0分钟;
4.加入冰糖,继续炖煮10分钟,至冰糖溶化即可。
二、红枣枸杞红糖水冬季是养生保健的好时机,红枣、枸杞和红糖都是具有养生功效的食材。这道红枣枸杞红糖水具有补血养颜、暖身驱寒的作用,是女性朋友冬季养生必备的甜品。
食材:红枣10颗,枸杞10克,红糖适量,水适量
做法:
1.红枣洗净,去核备用;
2.枸杞用温水泡发洗净;
.将红枣、枸杞、红糖放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟;
4.煮至红糖溶化,即可关火饮用。
三、桂圆红枣炖鸡汤冬季进补,鸡肉是不可或缺的食材。桂圆红枣炖鸡汤具有补气养血、强壮筋骨的功效,适合冬季滋补养生。
食材:鸡肉克,桂圆10颗,红枣5颗,姜片适量,水适量,盐适量
做法:
1.鸡肉洗净,切块;
2.桂圆、红枣洗净备用;
.将鸡肉、桂圆、红枣、姜片放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮40分钟;
4.炖煮至鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。
四、杏仁豆腐杏仁豆腐是一道传统的宫廷甜品,具有润肺止咳、美容养颜的功效。寒冷的冬季,来上一碗热乎乎的杏仁豆腐,既能滋补身体,又能满足味蕾。
食材:杏仁粉0克,糯米粉15克,水适量,糖适量,吉利丁片10克,椰奶适量
做法:
1.吉利丁片用冷水泡软;
2.杏仁粉、糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀;
.将泡软的吉利丁片放入锅中,加入适量糖,小火加热至糖溶化;
4.倒入杏仁糯米糊,不断搅拌,煮至浓稠;
5.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固;
6.取出切成小块,加入椰奶即可。
五、核桃仁黑芝麻糊核桃仁和黑芝麻都是冬季养生的佳品,这道核桃仁黑芝麻糊具有补脑益智、乌发养颜的作用。
食材:核桃仁0克,黑芝麻20克,糯米粉适量,糖适量,水适量
做法:
1.核桃仁炒香,研成末;
2.黑芝麻炒香,研成末;
.锅中加入适量的水,倒入糯米粉,煮至浓稠;
4.加入核桃仁末、黑芝麻末,搅拌均匀;
5.煮至核桃仁黑芝麻糊熟透,加入适量糖调味即可。
六、红豆沙汤圆冬季是红豆上市的季节,红豆具有清热解毒、利水消肿的功效。红豆沙汤圆是一道美味的传统甜品,寓意着团团圆圆、幸福美满。
食材:红豆50克,糯米粉克,糖适量,水适量
做法:
1.红豆提前浸泡,煮熟备用;
2.糯米粉加入适量的水,揉成团;
.把糯米团分成小块,揉成汤圆;
4.锅中加入适量的水,煮沸后放入汤圆,煮至汤圆浮起;
5.加入煮熟的红豆,搅拌均匀;
6.加入适量糖调味,即可出锅。
结语:以上就是冬季天气干燥必吃的六道甜品美食,做法简单,好吃又营养。在寒冷的冬天,为自己和家人炖上一锅美味的甜品,既能增进感情,又能滋补身体,让整个冬季变得更加温馨美好。希望大家能在享受美食的同时,保持身体健康,度过一个温暖的冬季。
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