因为她胃不好,所以我学会了这几种粥

1.皮蛋瘦肉粥做法：

材料：米、瘦肉、皮蛋、葱姜、盐、胡椒粉、香油。

步骤：

1）先用水浸泡米一小时左右；

2）瘦肉洗净切小块，入锅焯水去腥；

3）加几片姜撇去浮沫，加10倍的水放入高压锅中煮；

4）粥煮好后，拌入事先切好的皮蛋、瘦肉，加盐、胡椒粉调味，撒上香油即可。

2.南瓜小米粥做法：

材料：小米、南瓜、水、糖。

步骤：

1）将小米淘净后浸泡半小时；

2）将南瓜洗净去皮，切成小块；

3）水烧开后，加入小米和南瓜，调成小火煮30分钟；

4）加入适量糖调味即可。

3.燕麦玉米粥做法：

材料：燕麦片、玉米、水。

步骤：

1）先将燕麦片泡在水中半小时；

2）玉米砍成小块备用；

3）将燕麦片和适量的水一起煮沸，加入玉米，转入文火煮20分钟；

4）最后加入适量的糖调味即可。

4.红豆黑米银耳粥做法：

材料：黑米、红豆、水、银耳、枸杞、冰糖。

步骤：

1）黑米浸泡2小时后沥水，红豆浸泡4小时后沥水；

2）银耳泡发，切成小块；

3）将黑米、红豆、银耳、枸杞和适量水一起放入煮锅中，用中小火慢慢煮至粘稠；

4）最后加入冰糖调味即可。

5.红豆圆子粥做法：

材料：糯米、红豆、水、冰糖。

步骤：

1）将糯米泡水5个小时，红豆泡水4个小时；

2）红豆、清水加入煮锅一起煮至烂熟，备用；

3）糯米加水放入煮锅中煮糯米粥，加入泡软的红豆；

4）将糯米粥煮开后，小火煮10分钟左右，加入适量冰糖即可。

6.八宝粥做法：

材料：米、红豆、黄豆、薏米、桂圆、百合、芡实、枸杞、冰糖。

步骤：

1）将米和各种豆子用清水淘洗干净后泡水，各泡2-3小时；

2）放入煮锅，加水，中火煮开，转小火20-30分钟；

3）放入泡好的桂圆、百合、芡实、枸杞，煮10分钟；

4）加入冰糖继续煮至糖融化，即可享用。