太残暴跨越2000公里西夏最好吃的烤
主编苏小小：大咧咧的女汉纸一枚，心地纯善，自诩“扮得了少女，演得了女王”，常“二”神附体。交大新闻学研究僧，只身来到苏州，只因——爱上了这里的一切！每天穿街过巷寻遍互联网，踏破波鞋只为寻觅至top吃喝玩乐资讯，业界良心。热衷于：包打听，传播正能量……
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苏州所有吃烤全羊的“武林高手”都来了，你呢？
有家店，就算苦等3小时也要吃上一块手撕烤全羊！记住：手撕！一定要手撕！
飞马石雕、西夏一品，乍一看还以为穿越到了金庸《天龙八部》中武林高手聚集的西夏一品堂，还没进门就有种风风火火骑马进西夏、大块吃肉大口喝酒的爽快豪迈。
这不，专用电梯直达三楼，吃烤全羊就是要这么豪气！
探秘后厨真正的吃货要敢于直面后厨的鲜血
所以
吃之前先带你们“窥探”一下后厨
（一般可是闲人免进哦）
初烤
鲜血就免了好吗...45天刚断奶的宁夏滩羊羊羔，来个特写！每只羊可都是空运来的，肉质鲜嫩，几乎不含脂肪。
不是在包厢烤炉上烤，而是真正的在后厨炭火上烤，正宗！经过2.5小时一分一秒慢火烤制，果木碳淡淡的香味也会融入羊肉中。
上料
接下来就是看师傅真功夫的时刻，整羊取出放在架子上，干净利索地划上多刀。
这时的羊肉早已烤得香嫩无比了，如果不是师傅阻止都想立马开吃了！
划好之后翻个身，把每个缝隙都塞入中草药调制的秘方烤料，每丝羊肉都浸入烤料的香味。
再淋上些特质油。
再烤
你以为这就可以端上桌了？NO！还要回炉再烤上十几分钟，等香料味完全被烤进羊肉，此时后厨已经香飘万里了。
等等等等等
为了吃一只正宗烤全羊也是拼尽了所有的耐心
谁让吃货嘴馋呢？
开撕烤全羊几个小时的漫长等待就为了这一刻味蕾的尖叫
咦？怎么有两桌？这布阵几个意思？
这就要批评你了，吃货怎么能这么不专业呢？
一羊两吃
一桌先吃烤全羊
另一桌再吃羊脑汤火锅啊
来来来，赶紧坐下来！
帅气地汉子蹭蹭蹭把烤全羊端上桌，竟然比一个萌妹子半个身子还大，肉多到忍不住尖叫！香喷喷的芝麻都噼里啪啦往下掉了。
赶紧放下摆好姿势，这烤炉可不是烤羊的，只是为了保温，馕在热炉上也会保持香酥的品质。
下一秒，吃货们已经开撕了！记住：正宗的烤全羊完全用不着刀叉，全凭一双手撕！撕！撕！那谁，手也太快了，都快送到嘴边了！
太暴力！平时温柔美丽的妹子此刻瞬间化为女汉子，左右开弓撕得不亦乐乎。
蘸着香喷喷的特制佐料，好吃到没朋友！这姑娘可以！撕了个大羊腿，羊腿肉多厚实，食肉动物绝对最爱！
她吃她的羊大腿，我们还有更好吃的↓↓↓
羊蝎子，就是一整根羊脊椎骨，带里脊肉和脊髓，里脊肉扒在脊椎上，非常香嫩，脊髓里满满的骨髓，吸管一吸，全都是钙和蛋白质。
羊肋排，这块外皮酥脆入味，两烤之后骨头都能嚼碎，还有脆骨，香！
羊脖，虽小但肉多肉瘦，没有一点脂肪层，抓住一截一口咬下去满嘴都是肉肉肉。
后大腿，绝对是全身肉最多的，手嘴并用撕下一块又一块，过瘾！
前腿，肉没有后腿多，但肉质更嫩，吃起来也爽口。
馕，就是烤全羊边上的面食，烤焦了就着羊肉吃太灵！
一圈撕下来，一头整羊就剩点骨头了，10多人的战斗力还是棒棒哒！
如果这时候吃肉还没吃过瘾，那就再叫一盘羊肉串！
吃到这里，估计满肚子都是肉了，这时该去喝羊脑汤了？不！
先喝杯西夏一品八宝茶才对头！
枸杞、红枣、桂圆、玫瑰、冰糖，端上来就已香气扑鼻，喝上一杯甜香的口感冲淡了不少肉味，清清爽爽解油腻。
喝羊脑汤羊羔头+羊蹄72小时慢火熬制
正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”，吃完了羊肉，再喝完羊脑汤，浓浓的蛋白质钙质，大补！
来来来，霸气换一桌，青菜、菌菇是不是清爽多了！
上羊脑汤，浓浓的白汤撒上一层碎蒜末，香上加香。
喝上一碗汤，化化食之后必须要再尝尝招牌手抓饭，奶香味十足，旁边的小菜酸辣可口，开胃！
下面的大盘鸡最好吃的不是鸡肉，而是拌在鸡汤里的手工宽板面，筋道不腻，有家的味道。
都写到这里了，你们馋了吧？
不多说，拿好福利去撕吧！
微生活粉丝专属福利活动时间：即日起至年2月28日活动地点：西夏一品烤全羊福利详情·凭此白殿疯症状初期图片郑华国| |
