南桂圆，北人参
对家乡有着深深的情意，
每当龙眼上市更是思乡意浓。
虽然身在远方，
幸有桂圆解我乡愁。
桂圆肉作用
桂圆肉对上班族的作用：工作压力大、容易失眠或记忆减退。
桂圆肉对脑力衰退、体弱的作用：安神补血，快速恢复体力。
桂圆肉对学生的作用：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。
桂圆肉对妇女经期及产后的作用：有补血功能。
桂圆肉对失眠的人的作用：有安神补血，充实脑力的功效。
桂圆肉对减肥的人的作用：怕减肥减错地方（可能胸部变小）白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。
桂圆肉食谱
1、桂圆肉可恢复疲劳安神定志：龙眼肉克，加高梁白洒毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。
2、桂圆肉治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。
3、桂圆肉可补脾生血，养心增智，老年人尤宜：龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。补脾养心，生血益气每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。
4、桂圆肉治疗肝癌手术后气阴两虚者：龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓克，乌龟克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。
5、桂圆肉治疗心悸失眠：每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神。
6、桂圆肉治脑肿瘤贫血、低烧不退者：龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
7、桂圆肉可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能：桂圆肉30克，放进毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。
8、桂圆肉治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力：龙眼肉30克，羊腿肉克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。
9、桂圆肉治巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。
10、桂圆肉治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。
11、桂圆肉用于气血不足，体虚力弱等症。桂圆肉既能补脾胃之气，又能补营血不足，单用一味熬膏，或配合其它益气补血药物同用，可治气弱血虚之症。
12、桂圆肉用于心脾虚损的失眠健忘，惊悸怔仲等症，桂圆肉有滋养作用，能补益心脾，对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症，常与酸枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。
基本功效
本品为无患子科植物龙眼的假种皮。
甘，温。入心、脾经。
补心安神，养血益脾。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。
1、温补：小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
高州桂圆肉
茂名高州是“全国水果第一市”和“中国荔枝龙眼香蕉之乡”，龙眼种植面积达30多万亩。高州市加工高州桂圆肉的历史悠久，早在清朝就有将高州桂圆加工成高州桂圆肉的传统。高州桂圆肉主要由鸡眼、石硖、储良等品种龙眼鲜果生晒或烘干而成，性温味甘，产品独特，手感干爽、肉质硬朗、色泽金黄、甜脆可口，富含蛋白质、维生素和可溶性糖分等，自古以来就被视为滋补佳品和滋补良药，具有开胃益脾、养血安神、健脑益智、补养心脾等功效，有“南方人参”之美称，闻名省内外，深受消费者欢迎。至目前，形成了年产量多吨，产值多万元的规模，成为当地经济发展的重要产业，有力地推动了当地农业经济发展。
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