肉这么厚甜而不腻的桂圆干,每天几颗,补

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秋季气温多变,过敏源增多

人体也同样与时令相适应

面色蜡黄,手脚冰凉、失眠、贫血

正值进补的时节

除了常见的红枣、枸杞

桂圆干也是很不错的滋补品

桂圆干,性温和,功效远胜于鲜桂圆

铁的含量g更是达到了5.4mg

是红枣、荔枝干的3倍

也不会像新鲜桂圆一样吃多了会上火

俗话说,“南方桂圆北方参”,桂圆干对记忆力、睡眠、贫血等都有很好的改善。特别是身处快节奏生活的人们,常吃桂圆干,安神补血,充实脑力~

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桂圆是一种喜热作物,广东省高州地处北纬23°,年均温22.8℃,高温多雨的亚热带季风气候,无霜期长达天,这里的桂圆长得最肥美多汁,也是全国闻名的桂圆之乡。

这里家家户户世代以种植桂圆为业,栽培技术更是代代相传,迄今为止已有上千年历史。

每年8、9月份,桂圆就会出现在大街小巷的水果摊上,白色的果肉、甘甜的滋味,虏获了不少粉丝。

虽然新鲜桂圆好吃,两个月的采摘过后,新鲜桂圆时令就过了,也慢慢的从水果摊消失....

在没有冷库的年代,先祖的智慧是无穷的,为了更好的保留住桂圆的美味,于是他们想通过脱水烘干,把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干,加上脱水后更高的甜度,口感竟然丝毫不输鲜果!

现在,虽然已有很多保鲜技术,但桂圆干早已独立成为一种新食品,也成为了高州人的骄傲,人们都爱它的清甜软糯,更爱它补血益气的功效......

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严选食材,自然健康

每一口都让你吃得安心

高州桂圆干好吃,重在食材的品质和口感的新鲜度。

千年的古法制作技艺,一群与桂圆打了半辈子交道的农户们,在高州得到了最好的传承。

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用整条桂圆果木低温烘烤桂圆,火候讲究,烘烤时由猛火转文火慢烤而成,全程0添加,不熏硫。

最后得到的桂圆干,壳薄,又脆,核小,果肉紧实而甘甜,营养价值也更高。

做出的桂圆干从外观看起来,果壳干净纹路清晰,十分结实,但用手轻轻一捏,清脆一声,就碎了。

果肉色泽黄亮,仔细看还有细微的皱纹,吃到嘴里的桂圆干,淡淡桂圆香,入口自然,甜而不腻,像我这样不爱吃桂圆的人,都一颗一颗停不下来!

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桂圆干除了直接当零食吃,也可以搭配红枣片、枸杞泡水饮用或煲汤入料。

经期气血不畅,流汗腹痛的女孩子备些龙眼干,平常泡杯桂圆汤补补血最好不过了~

带着甜甜的桂圆味,浸润舌尖,从喉间滑入身体,老少皆宜,养颜养人养身心,是沁人心脾的食补良品!

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