每天吃点桂圆,对身体有4大好处
桂圆,有“果中神品”之称,早在汉朝时期就已作为药用,具有养血安神、益气壮阳、润肤养颜、开胃健脾、益智补虚、滋补强体的功效,对贫血、失眠健忘、神经衰弱、身体虚弱等症有辅助疗效,每天吃点桂圆对身体和大脑都有好处,下面就一起来看看桂圆的功效及食用禁忌。
桂圆的功效与作用
补血益智桂圆的糖分含量十分丰富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人体直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效,《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
宁心安神桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。
养颜抗衰老桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
开胃健脾桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。
桂圆的食用禁忌
感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
桂圆含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。
阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
孕妇不宜多吃桂圆,因为桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重者或致流产。
千古补血方:玉灵膏玉灵膏是中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,《百家讲坛》、《养生堂》等栏目均有专家介绍改方为补气血的臻品,还能益气安神、改善睡眠、益脾胃。
食材组成:桂圆肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备。
制作方法:
将桂圆肉洗干净,和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀,置于炖盅。
放入锅中隔水蒸,建议蒸制40小时,达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散,膏方平和。
食用方法:每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中,开水冲调食用。
方解:桂圆肉与西洋参制膏,功能大补气血,有很好的补益效用,故清代医家王孟英称它为“代参膏”,说它“力胜参芪”。它不但效力大,而且味道好,颇受人们的喜欢。
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