小桂圆，大作用

桂圆，又俗称为龙眼干，其具有补心肾，益脾胃。适用于心肾不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多梦、遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用。

下面几项用法，提供大家参考，希望对大家有所助益：

1、可以直接泡水喝。

2、也可以煮桂圆鸡蛋糖水。

3、桂圆炖鸡：制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用

4、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

5、桂圆肉克，加高梁白洒毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

新鲜桂圆的吃法：

1、桂圆红枣粥

①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;

②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络，和颜润色。

2、桂圆肉粥

桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米克。

一并煮粥。

早、晚服用(可当早餐)。

桂圆能健脾补血。可含you葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。

风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

3、蜜枣桂圆粥

此粥具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增强体力，并可预防贫血及失眠。

基本材料：桂圆、米各克，红枣10颗，姜20克;调味料：蜂蜜1大匙。

做法：

　　1.红枣、桂圆洗净;姜去皮，磨成姜汁备用。

　　2.米洗净、放入锅中，加入4杯水煮开，加入所有材料和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜煮匀即可。

4、山药桂圆粥

原料：:生山药克，桂圆肉15克，

荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

①将生山药去皮切成薄片。

②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

温馨提示：

一般人群均可食用，感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用，有上火发炎症状时不宜食用，孕妇禁用。

說明｜

致力于健康图文分享，部分图文来源于网络，版权归原作者，本文由首席执业药师综合整理自，仅限交流学习，不做商用。