桂圆玫瑰花茶花茶篇玫瑰花茶的冲泡
问
花茶也需要冲泡技巧么?不是热水冲一下就可以喝么?
答
花茶当然需要冲泡技巧,只有最合适的冲泡方式,才能将花茶内的精油全部释放出来,才能有好的功效。^_^
玫瑰花茶之所以高贵,在于其营养价值和对高品质的坚持,所以只有合适的冲泡方式,才能将花茶内的精油和高含量的SOD全部释放出来,更好的发挥玫瑰花茶的营养功效,物超所值!
下面就跟着玫丫一起来学习玫瑰花茶的正确冲泡技巧吧。
要选择适合的茶具。冲泡花茶首选玻璃茶具,可以看到整个泡茶的过程,可以提高花茶的欣赏价值,能够给我们一个泡的享受与品的触动。看到花茶在水中飘荡,唯美婉转,对于身心都是一种熏陶与享受。其次,可选择瓷器茶具。
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?????1、第一泡:冲泡花茶的第一泡水温必须达到80度左右(一般是烧开的水静置10分钟左右即可),取1~2朵花茶,加水,加水的时候尽量沿着杯壁倒,不要直接对着花儿。加盖闷2~3分钟,慢慢等茶汤微黄,玫瑰精油慢慢渗出。此时的花儿还是紫色,不会全部变白。
温馨提示如果第一泡的水温在90度以上,则使精油瞬间挥发,浪费了玫瑰最精华的部分!??????2、第二泡:此时加水,可以比第一泡稍热一些,有利于将花朵泡开,内部营养慢慢释放出来,花朵也会渐渐由紫色变为白色,颜色的转变证明了药性的释放。
??????3、第二泡后,还可以继续第三泡和第四泡,方法与第二泡相同。花本初的两朵玫瑰花茶便能饮用一整天,我们喝的不仅是精油,闻的花香,还有花儿内部的茶多酚。当花朵泛白,茶汤从黄色转变为白色时,就是茶多酚充分溶解的时候,此时大家可以感受到,茶汤虽然没有了颜色,但是味道却甘甜,是普通开水不能比拟的,这个甘甜就是茶多酚。
茶多酚的功效1、具有很强的消除有害自由基的作用,有助于延缓衰老。
2、有助于抑制心血管。
3、有助于预防和抗癌。
4、有助于预防和治疗辐射伤害。
5、有助于抑制和抵抗病毒。
6、有助于美容护肤。
如果大家在花朵不香的时候就将其倒掉,虽然调养身体的精油部分已经吸取,但是同样对身体有益的茶多酚却被浪费了,真的很可惜,所以两朵花一定要喝上一整天,才能起到最好的效果。
当熟练掌握以上冲泡技巧后,相信你冲泡的花儿在水中盛开的姿态就像你的容颜一样,越来越美!
温馨提示因为玫瑰花茶有活血化瘀的功效,所以孕妇及产后三个月内不宜饮用。西安顶臻
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