冬季热饮的最佳原料桂圆肉

秋风起，龙眼熟!冬季热饮又纷纷上市啦！

今天为大家介绍“桂圆干肉”在冬季热饮中的应用。可能很多人已经笑了，桂圆饮品我们已经做了N年啦。且慢，此桂圆饮品非彼桂圆干饮品！首先，随着食品生产现代化，制作“桂圆干肉”早就使用电烤箱啦！我们使用的是已经失传10余年的制作“桂圆干肉”的土方法--“龙眼木柴烤制法”。在炕房里使用龙眼木柴在竹席上反复多次翻烤。选用优质石硖桂圆果，烤制出来的“桂圆干肉”色泽金黄，香味浓郁，肉厚清爽，是当今市场上很难见到的优质“桂圆干肉”。桂圆又称元肉、龙眼。和荔枝一样是两广及福建地区的特产，由于她的益气补血等养生保健功效，深得全世界人们的喜爱和接受。不论男女老幼都适宜，而且可以搭配多种原料制作经典养生饮品。如桂圆红枣、桂圆枸杞、桂圆干茶等脍炙人口的传统保健养生饮品。是饮品店家必备，家庭必备各种年龄段人群的经典养生保健品。我们采用传统工艺--龙眼木炭烤制桂圆干肉，今年烤制了近50万斤的桂圆，建议饮品店使用传统方法、真材实料煮制作桂圆饮品（热/冷均可）。而不是使用工业成品直接按比例冲调。在欧美市场人们对桂圆饮品也是情有独钟，在英国女王皇室就采用中西合璧的方法创造了流行很久的经典饮品--伯爵桂圆红枣茶。

英国川宁伯爵茶

伯爵桂圆红枣茶制作方法：

精致的皇家御用伯爵茶将英式红茶发挥的淋漓尽致，再搭配桂圆红枣，将补血益气的传统方式，融入西式经典中，淡淡的奶香散发出幽幽的佛手甘香，回味英伦下午茶的丝丝香滑，品茗中式桂圆甘甜，男女老幼皆宜。在英国已经成为中西合壁饮品的典范。桂圆干肉25克，山西大枣干片12片，冰糖5～8块，水ml,英国川宁伯爵茶茶包1包或伯爵红茶。将以上原料除伯爵茶茶包放人锅中在电磁炉上烧开煲15分钟左右即可，在置入伯爵茶包或伯爵红茶。

咖啡馆制作可多煲ml～ml待客人第一杯饮用后及时加满壶，让客人感觉到有赠送的温暖！在客人饮用一壶3/1左右后把壶拿回加满壶水（壶要是耐烧的或者带电磁的玻璃壶）再煲2分钟，营养还是一样样的。用真情感动客人！外面雪花飘飘，就是您店里不开暖气，客人也会感觉到来自您店里的温暖！

外卖店可以一次煲多份，储存在保温桶里随时取用。

桂圆干肉:规格1kg/袋，统一售价98元一袋。