补益心脾，养血安神nbsp桂圆

桂圆肉有很多吃法，平时可少量当零食，还可以有以下吃法，推荐给你拉。

银耳红枣桂圆汤

银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量。

做法:将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时，将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开，转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣，再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

桂圆粥

桂圆干25克，粳米克，白糖少许。

将桂圆干同粳米共入锅中，加适量的水，各式桂圆粥(19张)熬煮成粥，调入白糖即成。

补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑

桂圆红枣糯米粥

材料:糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜

做法:

1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。

2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。

3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。

4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。

桂圆肉的食用禁忌

1.有上火发炎症状时、怀孕后不宜食用。

2.不可多食，容易滞气。