桂圆干营养价值堪比人参

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。功能主治：

益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。

桂圆又称龙眼，福建特产名果，莆田为最，福州、泉州、漳州……周边均有分布。桂圆为无患子科植物龙眼的成熟果实；性平，味甘；入心、肝、脾、肾经。史料记载：

《神农本草经》：“主五脏邪气，安志，厌食，久服强魂魄，聪明。”《开宝本草》：“归牌而能益智。”《滇南本草》：“养血安神，长智敛汗，开胃益脾。”《得配本草》：“益脾胃，涂心血，润五脏，治怔忡。”《泉州本草》：“壮阳益气，补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。”