红枣桂圆当归煮蛋

红枣桂圆当归煮蛋，在我们这里是一道常见的女性调养、滋补的药膳，能补充气血、散寒止痛。红枣、桂圆都能补血、养颜，很适合女性食用。因当归活血，故一般经前或经后2天后食用较妥。

食材：1主料：鸡蛋2个，当归50克。

2辅料：红枣适量，桂圆适量，红糖适量，水适量。

步骤

1.桂圆去壳，红枣洗净，当归冲洗干净

2.放入奶锅内，加水

3.加盖，小火焖45分钟

4.鸡蛋煮熟

5.去壳后放入锅内

6.加盖焖15分钟即可，出锅前放红糖