今日大雪,吃它比阿胶更滋补补脾养胃调气
今日大雪，大雪过后，气温一天比一天低，这几天湖南都要穿棉衣啦！
随着气温下降，朋友圈里卖玉灵膏，卖阿胶的人多了起来，购买者趋之若鹜，生意火爆！特意去了解了下玉灵膏的作用和成分，原来，玉灵膏就是将桂圆肉和西洋参一起蒸40个小时而成的膏状，对脱发，补血，调经以及睡眠不好，姨妈量少都有很好的作用。
龙眼肉是一种食药两用的食材，在中医里，常被用于治疗心血不足+脾气亏虚，也就是心脾两虚的症状。
西洋参性寒凉，有滋阴清火的功效，补气的效果好。跟龙眼一起做成滋补膏方，非常适合现代人士冬天进补。
不过，小小一瓶玉灵膏，毫升卖到两百多，阿胶糕更是卖到一千多一盒，让我这普通的上班族咂舌~
好在学中医的舅舅总是不会让我失望，听妈妈说我冬天怕冷，手脚冰凉，脸色蜡黄，最近还睡眠不好的状态后，很及时地给我送来了这个西洋参养生方子，让我自己做了每天坚持吃。但是因为西洋参味苦，味道不太好，所以很难坚持下来，于是我将方子做了改造，将它做成香甜的点心，又酥又香，这下连孩子都爱上啦，一口气能吃三个！
这个方子其实属于自创，所以除了龙眼和西洋参外，所有的食材可以按照自己的喜好添加，比如加点面粉做成包子馒头，加点糯米粉做成窝头或者煎饼都行，而我将它做成了减脂餐，柔软细腻又香又甜，气血亏虚、失眠多梦、体虚疲倦、面色苍白、手脚冰凉、头晕健忘等症状，都可以吃。
补血其实不需要吃多贵的补品，吃对比吃贵更重要！
西洋参龙眼糊糊克燕麦克糯米粉40克红枣30克红糖20克
做法：
食材准备好，西洋参提前加入适量水，稍微浸泡片刻。
新鲜桂圆去壳去核，跟西洋参一起淘洗干净。家里正好有新鲜的桂圆，就随手用了，不过建议大家最好用干桂圆肉，功效更好。
放入破壁机，加少许水，打成糊糊（如果接受不了苦味可以少放点西洋参）。
燕麦我用的是西麦，泡水即溶，粗纤维足足，用来做点心口感最是柔软。
克燕麦倒入盆中，加入克西洋参龙眼糊（可以换成同等重量的牛奶或者水）。
用刮刀搅拌至无干粉颗粒状。
加入红糖和糯米粉（燕麦口感粗糙，加少许糯米粉，做出来的饼口感更柔软）
将所有的食材全部混合拌匀。
电饼铛里倒入多一点的油，用勺子舀一勺燕麦糊糊，放入电饼铛，燕麦比较吸油，如果在意的话，最好用橄榄油减低热量。
用勺子背部整形，将饼整理平整，边缘整理整齐，饼的表面抹点油锁住水分
饼的表面摆上红枣片点缀，让造型羹好看。
底部焦黄，翻面，两面都变得焦黄就可以出锅啦，
香甜柔软的燕麦饼，热吃柔软，放凉了变得酥脆香甜，两种状态都好吃呢，太解馋啦！
小贴士：
大火快煎，减少燕麦的吸油量。没有电饼铛也可以用平底锅。
糯米粉的量按照自己的喜好添加，粉越多，饼的口感越柔软，燕麦越多，饼越酥脆。
燕麦要充分浸泡，让它充分吸收水分。煎的时候，在饼的表面刷油锁住水分，煎饼的油要稍微多放点，口感更好。
西洋参不要放太多，吃起来有点苦。#晒出家乡冬日美食#￥1西麦即食燕麦片0g袋谷物代餐早餐膳食纤维无额外添加蔗糖京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥17.9购买| |
