天气转凉,暖身滋补首选羊肉汤几个步骤轻

天气转凉，暖身滋补首选羊肉汤！几个步骤轻松搞定，健康又美味

最近天气渐渐转凉，身边的很多人都穿上了，厚厚的衣服，里面加上秋衣秋裤。可只要出去走上一遭，回来之后身子依旧是很冷，那该怎么办呢？天气转凉，滋补又驱寒的首选，便唯独羊肉汤了。羊肉的肉质细嫩，甘而不腻，且从中医学的角度来说，羊肉还有驱寒取暖，补血益气，开脾健胃等等功效。而在家制作羊肉汤，只需要简单的四个步骤几小时就能搞定，现在就让我来为大家详细的说一下，制作各种羊肉汤的过程吧！

药膳羊肉汤

材料如下：羊腿肉克，川芎、肉苁蓉、香叶外加桂皮和盐些许；以及新鲜桔皮一粒。先将水烧开，将羊腿肉煮过一遍，加入新鲜橘皮一粒然后把水倒掉，去除羊膻味。接着将其余的食材用纱布裹好，与羊肉一起炖上四个小时，关火后加入适量的盐，即可食用。

桂圆淮山羊肉汤

需要准备的材料如下：杞子10和淮山适量，桂圆30克，红枣少许，羊肉克，一点生姜。首先将羊肉飞水之后，其他食材洗净，接着放入生姜以及羊肉和那些食材，一锅乱炖文火4小时关火，加入少许的盐即可食用。

海参羊肉汤

所需材料如下：海参与羊肉比例2:2.5，生姜、胡椒粉、葱花、食用盐适量。羊肉先切块飞水之后，文火慢煮，海参加入葱花单独放在一边煮，海参约煮十五分钟即可。等到羊肉快要煮好的时候，再加入海参，以及那些调料。等上15分钟关火后，加入少许的食盐即可食用。

上面几种制作羊肉汤的方法大家就学会了吗？不过做羊肉汤还有这几个忌讳，下面也由我来为大家详细的解说一下。1.忌羊肉与醋同食！羊肉属于大热，火气比较重，而醋则性质甘温，两者相克，所以千万不要同食。2.羊肉和茶水一起吃容易便秘。3.口腔溃疡的人绝对不能吃羊肉，因为羊肉虽然驱寒，但是上火。

进入深秋，天气已经是越来越冷了，能够在回到家时喝到夜晚热乎乎的羊肉汤，品尝那肉质鲜美的羊肉，绝对是人生一大幸事！即是驱寒，也是暖心，在家的女性朋友们，若是有心的话，把上面那些羊肉汤制作的方法给记下来。等到自己的爱人下班回家，自己的孩子放学回家，一进门便能喝到那新鲜美味，又驱寒的羊肉汤，相信那碗羊肉汤，不仅会暖了你爱人和孩子的身体，更是会暖了他们的心。

有兴趣的朋友赶快自己动手做做吧，天气渐渐凉了，记得要多加衣服哦！