返团每年都返团的ldquo贡品级
在新疆第一次吃到的时候被震惊到,完全刷新了我对葡萄干的认知。
葡萄干居然不是“小小的、干干的、涩涩的”,而是可以跟小拇指差不多粗,香甜软糯,吃完唇齿留下淡淡花香,让我这个号称不爱吃葡萄干的人嘴不停口的吃了一整天。
跟栗子差不多大的葡萄干
当地人说,这种顶级葡萄干产量小,只在新疆吃得到,很少会卖去内地,古代是专门进贡给皇帝吃。当时是去新疆找灰枣的,但一直心心念念着。
每次团购都几乎没有售后,这个葡萄干绝对是市面上买不到的惊艳好物!
价格和快递信息在文章末尾,等不及的亲可以直接拉到文末或者进店看价格。
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今天要团的顶级绿香妃葡萄干,是去新疆找灰枣的时候发现的。当时进一个干货市场,第一次见到这么大个的葡萄干,都有点不敢认。拿起来一个尝尝,只能用“惊艳”和“颠覆”来形容。
完全秒杀普通葡萄干
我是个不爱吃葡萄干的人,但知道葡萄干的铁和钙特别丰富,有了小拍后会经常买一些给她当零食吃。
国产的、进口的、网红款的都买过一些,总体感觉都是小小颗,干干涩涩的,当营养补充消磨时间吃两口还行,但都算不上好吃。
当时嘴里的那口比一个大桂圆的肉还厚,入口没有一点酸涩的感觉,甜蜜蜜的但又不腻,吃完嘴里还留着一点点玫瑰花香。
超厚的肉,满口香甜
跟新疆当地做干果的朋友聊,才知道原来葡萄干也分很多种,无核白、红香妃、绿香妃、黑加仑等等。
无核白是产量最多的,个头小,就是我们日常在市面上买到的那种。其它的几种产量就小很多,这些葡萄干里面有分等级,等级不一样价格不一样。
像我吃到的是绿香妃,晶莹剔透,皮薄肉嫩,果肉厚并无籽。在葡萄干所有的种类中,绿香妃葡萄干可以说是目前新疆最好的葡萄干品种之一,当然也是产量最小,价格最高的。
它在乾隆年间是上贡给香妃和皇室的贡品,也因此得名绿香妃,现在还是中南海很钟情的品种呢。
当时忙着找灰枣,来不及仔细找葡萄干,但回到广州后一直忘不了它的美味。后来又让我姐专门去了一趟新疆吐鲁番,品了十几种葡萄干,最后定了咱们开团的特级绿香妃。
绿香妃葡萄干之所以这么好吃,是因为它的生长和晾晒都在吐鲁番。吐鲁番的环境特别的干燥和特别的炎热,气候干旱少雨,昼夜温差极大。
变“干”前的绿香妃
葡萄是喜光的植物,光照充足是它含糖量高的关键,干旱少雨则是创造它甜度的保证。
吐鲁番盆地周围光秃秃的山,一年四季都差不多
加上无污染的雪水灌溉,让葡萄更加清甜。在吐鲁番流传着这样一首民谣:
千口井,万口井,不如坎儿井,泉水清,河水清,没有坎儿井水清。数百年来,坎儿井就是当地人们饮用的主要水源,也是葡萄树得到充分灌溉的保障。
坎儿井
绿香妃的施肥也大部分使用牛羊肥和国家规定的有机肥。那里全年干旱,病虫害也比较少,几乎不需要怎么喷洒农药,天然健康。
全程是在晾房纯天然晾干的,不需要催干剂来加工或者保存。好的葡萄干是不能晒的,太阳晒后葡萄干颜色和品项不好看,口感易发酸。
葡萄们正在葡萄架上阴干
这样晾出来的葡萄干饱满,易保存,不易受潮和粘团。口感也能更天然纯正,更关键的是吃起来放心健康。
天然的葡萄干不仅好吃,葡萄干营养价值也极高,非常适合做家里的常备小零食,老少皆宜。
像我之前就知道的,铁和钙含量特别丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品;还含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复,老人也适合多吃(糖尿病人建议少吃哈)。
还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,年轻人工作压力大,也是不错的食补小零食。
拍爸和两个能吃零食的娃吃得停不下来,一颗接一颗的往嘴里噻,特别的满足。葡萄干除了直接吃还有更多的吃法呢。
酸奶里面放几颗,我家宁宁超级喜欢。
吃糕点的时候放几颗。
煮粥的时候放一些,和红枣一起煮别有一番风味。
不行了,看着图片口水又流出来了。
这次开团的葡萄干都是经过不同工序的层层筛选,再多次清洗干净,最后人工一粒粒仔细挑选出来的,到我们手上的葡萄干都十分的干净,可以直接拆开包装就吃。
我们一家都是这样吃的,从来没有洗过,几乎没有吃出过沙子。
泡在水里,没有一点杂质哦
而且国家的检测检验也是通过了的。亲们可以放新购买,放心的吃。
葡萄干的外包装是简单的设计和印刷。就当把包装的钱省下来给亲们多装一些葡萄干吧,一斤超大一袋,让你吃得满足。
咱们这次是2袋一份开团,每袋克,团购价为99元包邮。对比市面上的顶级绿香妃,低产量和高品质决定了它的高价值,咱们的价格很良心了哈。
这次的量也不算太多,想要尝鲜的亲们赶紧下单哦。下单后48小时内发货,广州发货,圆通快递全国包邮。
好啦,以上就是特级绿香妃葡萄干的介绍了,喜欢的亲们可以点击阅读原文,进入微店下单哈。
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