百变秋季甜品鹌鹑蛋桂圆银耳羹

 

这款糖水里除了桂圆和银耳这两道常见的甜品食材外,还加入了鹌鹑蛋。桂圆益气补肾,鹌鹑蛋固本培元,银耳润肺养肤。对经期偏头痛的女性朋友也有辅助治疗的作用,是一款非常适合秋季食用的糖水。

食材明细

鹌鹑蛋10颗;银耳适量;桂圆干30g;冰糖20g;

做法步骤1

准备食材

2

鹌鹑蛋放入清水锅内加少许食盐,加盖开大火煮沸后转小火再闷煮五分钟即熟

3

将鹌鹑蛋剥去壳备用。

4

泡发银耳,用清水约泡两小时备用

5

将所有食材放入炖盅内,加入适量的饮用水。放入加好水的高压锅内盖好盖,隔水蒸,大火上气后改小火续蒸两小时,即可

6

一起品尝吧!

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