这些巧吃龙眼的方法,滋补身心不上火

 

最近是龙眼上市盛行的季节,果农也丰收硕果,市场上的龙眼也是物美价廉,果肉晶莹剔透,甜而丰满的口感,让人垂涎三尺。

龙眼又称为桂圆,主要分布于广东、福建、广西。龙眼好吃,可是很多人都是浅尝而止,因为龙眼性温热,容易引起上火。

“苦夏”的季节,掌握吃龙眼的方法,即可趋利避害,滋补身心的同时而又不引发“龙眼病”。

01

什么是龙眼病?

龙眼吃多可能会引起腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等症状。故以下人群不宜吃龙眼:

孕妇

龙眼温热易助胎火,易引早产或流产。

发炎症状者

内热吃多易助火发燥,引发肿痛。

糖尿病患者

龙眼中每一百克中含糖类65克,热量高。

02

龙眼怎么吃不上火?

「煮水喝」

现在的上班族都流行煮花茶喝,懂得搭配可以物尽其用。

材料:桂圆6个红枣5个,枸杞少许,菊花少许。

做法:准备好红枣,桂圆,枸杞,菊花等材料,放入锅中加水,大火煮沸转成小火,最后放入菊花,煮四十分钟后,就可以喝啦。

是不是特别简单呢?大家一起做起来吧。

「百合莲子龙眼粥」

材料:百合25克、莲子15克、龙眼肉15克、粳米克,蜂蜜适量。

做法:粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。

经过烹煮并综合了其他药材药效的龙眼便能取长补短,有安神、润肺、健胃、清心、强健脾胃及止泻等功效。对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。

龙眼,你喜欢吃吗?

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