九洲基龙眼曾经响彻省港澳及东南亚一带

立秋小杰走进九洲基，寻找当年的九洲基龙眼

听说现在小榄百年古树有廿六棵，而九洲基就占了廿一棵，体现了此地纯朴村民与大自然的和谐共处。保护了古老的树，也保留了乡村那份历史印记，那份岁月风情。

小榄开村,先有冈头,后有九洲。九洲基是小榄颇有历史文化沉淀的乡村，此地民风纯朴，村中建有纯厚总庙，常年香火缭绕，是村民祈求风调雨顺、五谷丰登的地方。

随着时代的变迁乡间男女驾着铮亮的小汽车、摩托车，停泊于庙宇、社头前，虔诚烧香祈愿。在这里，现代意识与古老风俗融合交汇，摩登衣着与古朴村落相映成趣。

石硖龙眼，岭南佳果

小榄有句顺口溜:秋蝉响，荔枝熟，龙眼开花未有肉。知知蝉鸣的夏季，正是荔枝成熟上市之时。荔枝果大，外表或绿或红，鲜艳亮丽，味美而多汁。

九洲基石硖龙眼是著名的岭南佳果。当荔枝大红大紫的时候，石硖龙眼还在默默无语的生长壮大。在夏日荔枝轰轰烈烈的盛装演出过后，石硖龙眼才悠悠然以质朴平实的样子展现在人们面前，剥去淡黄的簿簿的皮壳，龙眼肉散着一丝淡淡的清香，脆爽而清甜的味儿让人回味无穷。荔枝性热，多吃会躁火，乡间常有“一颗荔枝三把火”之说，而龙眼却是温润滋补。

石硖龙眼不但可当水果吃，还可以用龙眼肉做成美味菜肴，龙眼肉炒鸡丁、龙眼肉炒鲜鱿、龙眼肉炒腰果肉丁，都是岭南人钟意的菜式。碟上那清新脱俗的品相，那清甜香嫩的口感，直惹人垂涎三尺。龙眼肉晒干后称桂圆肉，广东人无论是煲老火汤，或是做炖品甜品，都喜用桂圆肉。以前药材铺有一种叫“清补凉”的料子，就是由桂圆肉、莲子、百合等撮合而成，加入黄糖煲成清稀糖水，香甜可口，清热凉补，广受草根老百姓欢迎。

九洲基石硖龙眼曾经盛极一时，远销海内外。以前乡间田基种满龙眼树，而随着岁月变迁，石硖树种变得日渐稀少。现在，村里又开始积极保护与繁殖这些名牌石硖树种。

"九洲基龙眼"作为小榄镇的一个农业品牌，曾经响彻省港澳及东南亚一带，是老一辈小榄人的美好记忆。改革开放以来，随着城镇工业化的推进，九洲基的龙眼产量逐年减少，目前市面上已经很难买到大批量的"九洲基龙眼"了。

■目前仅存四百来棵龙眼树

目前，在小榄九洲基社区仅有龙眼树多棵，树龄都在60年左右。据一些老人回忆，三十年前，“九洲基龙眼”的品牌，在东南亚一带，名头响当当。今年60多岁的九洲基居民陈伯见证了九洲基龙眼的兴衰。

“以前，一个生产队可以摘10万斤龙眼，一棵树的产量为多斤，60斤一箩，起码要装五六箩。而现在的产量却少得可怜，又缺少管理。”陈伯告诉小杰，以前的九洲基，村前屋后、路旁涌边，大多种有龙眼树，大约有几万棵，全部归生产队所有，年产量几十万斤，其中大部分龙眼都是出口的。

在陈伯的记忆里，九洲基龙眼爽口，吃起来不觉得口干。据说，九洲基龙眼的好品质，得益于当地特有的土壤和气候。■部分龙眼树开花不结果在推进工业城镇的历程中，因为顾着搞工业，九洲基的龙眼树缺少管理，大批龙眼树死亡。据统计，现在归集体所有的龙眼树不足棵，且比较分散，树龄在三四十年到上百年不等，而居民在家里种植的，多作观赏用，因此，龙眼树越来越少。小杰在九洲基走访时发现，目前的这些龙眼树都不同程度地受到水土流失以及病虫的侵扰，产量逐年减少。在当地陈伯的指引下，小杰在一些龙眼树上发现了不少蚁虫，对树干进行蚕食，严重侵害了龙眼树的生长。

好像好好玩

于是我也加入了摘龙眼的行列中

小心翼翼爬上屋顶

哇，不一样的高度，不一样的风景

太阳越来越猛，，，

打个小广告，中途休息下

华山泉继续直播

，，，，，，

信号不好，跳过，，，

哇，4斤重

对，对，对，，，

根本停不下来，，，

随着时间推移，一砖一瓦成为回忆

---九洲基

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