枸杞泡水喝真有效果不放它,营养全白搭

 

最近,枸杞是养生的热词

油腻中年标配是保温杯里泡枸杞

其实,枸杞泡水

还不能最大限度地发挥它的功效

《神农本草经》说

枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”

那么到底怎么吃才好呢?

枸杞,是传统的中药材,自古以来就是滋补佳品,

被称为“却老子”的它,富含多种微量元素和维生素

(如维生素A、维生素B1)

以及多种氨基酸,并含有大量活性成分

(如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等)

具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效

但枸杞泡水营养却不大:

枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。

枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果时间或温度不够时,很难析出。

只喝水不吃枸杞,摄取到的有效成分不多。

因此,建议喝水的同时把枸杞也一起吃了,这样才是完整的营养补充。

健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适,也就是每天放十来粒枸杞子在杯里,可以反复泡茶很多次哦!

枸杞配一物更营养更滋补枸杞+红枣养血安神

材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。

做法:将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。

枸杞+龙眼安神助眠

材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝克。

做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。

枸杞+山药降血压、养脾胃

材料:山药克,大米适量,枸杞少许,盐适量。

做法:

1、山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中;

2、大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右;

3、待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。

枸杞+银耳滋补健身

材料:枸杞少许,水发银耳克,冰糖25克,白糖50克。

做法:

1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中;

2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅,炖至银耳有胶质时即可。

枸杞+山楂预防动脉硬化

做法:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。

提示:从食用方法上来说,用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,都不如直接嚼着吃,更有利于发挥枸杞的保健效果。

下列几种中药材泡水喝对身体也有益

药材搭配

功效

苦荞、黄芪、枸杞

气虚/肾虚/消除疲劳/降三高

金银花、菊花、山楂

舌苔黄腻/湿疹/痤疮/脂溢性皮炎

金银花、麦冬、甘草

咽干/咽痒/咽痛/慢性咽炎

莲子心、金银花、菊花、茉莉花

口舌生疮/牙龈上火/潮热盗汗

心烦失眠/口干口苦/小便赤黄/便秘

莲子心、金银花、菊花、决明子

清热袪火/润肠通便/排毒养颜

菊花、百合

清肝火润肺/清心安神

菊花、柠檬、山楂

袪火/明目/消脂袪油

菊花、枸杞、决明子

眼火旺/眼干涩/眼模糊

菊花、玫瑰花、荷叶或番泻叶

便秘/清脂/减小腹脂肪

雪菊、枸杞、玫瑰花

美白养颜

胎菊、甘草

口腔溃疡/舌苔厚白/小便黄

胎菊、枸杞

醒脑明目/适宜电脑族/上班族

桃花、柠檬干

润肠通便/防便秘

桃花、柠檬片、百合花

除痘/润肺/清火

玫瑰花、玫瑰茄、桃花

袪斑/除痘/补水

玫瑰花朵、柠檬一片、茉莉花朵

美容除暗斑/缓和紧张情绪

玫瑰花、枸杞、菊花、乌梅

调解内分泌/消除疲劳

陈皮、荷叶

健脾理气/减肥

三七花、山楂干

降压/降糖/降脂/软化血管

三七花

清热/平肝/降压

值得注意的是:好的中药材泡水喝确实有益于身体,但也要根据自己的身体状况、疾病情况来选择合适的药材,这样饮药茶才能真的起到好效果。

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长按







































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