甜而不腻的桂圆干解馋又滋养吃法多样,

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小时候没有什么零食

奶奶晒的地瓜干、桂圆干

就成为超棒零食了

到现在甜糯的桂圆干

依旧是不少人的心头好

“咔”一声捏破干脆的果壳，暗红色的果肉，圆滚滚的，厚厚的果肉QQ弹弹，放进嘴里慢慢嚼，味道甜而不腻。

淡淡的桂圆香溢满口腔，香甜软糯在唇齿间翻涌，一颗接一颗根本停不下来~

但现在买到的桂圆干却吃不出小时候的味道，还有不少不良商贩用硫磺熏、染色、浸水来提色、增重，实在是吃的不放心！

今天给大家带来的就是手工艺人匠心之作的特级桂圆干！

师傅们技艺娴熟，半辈子都在和桂圆打交道，用新产的整条桂圆果木低温烘烤桂圆，火候讲究，烘烤时由猛火转文火慢烤而成，全程没有其他添加，不熏硫。

这样烘烤过的桂圆干，泡水后果肉依旧圆润紧实，肉质饱满滑嫩~每4斤以上的鲜龙眼，只做1斤桂圆干，最后得到的桂圆干，壳薄，又脆，核小，果肉紧实而甘甜，营养价值也更高。所用的原料也是来自闻名全国“桂圆之乡”——广东高州桂圆是一种喜热作物，广东省高州地处北纬23°，年均温22.8℃，高温多雨的亚热带季风气候，无霜期长达天，这里的桂圆长得最肥美多汁，是唯一可与泰国进口龙眼抗衡的品种。这里家家户户世代以种植桂圆为业，栽培技术更是代代相传，迄今为止已有上千年历史。从清朝开始，高州就有将龙眼烘干成桂圆干的传统，用的也是千年以来一直流传的传统工艺。现在，虽然已有很多保鲜技术，但桂圆干早已独立成为一种新食品，也成为了高州人的骄傲，人们都爱它的清甜软糯，更爱它滋养温润......俗话说，“南方桂圆北方参”，桂圆干对记忆力、睡眠等都有很好的改善。特别是身处快节奏生活的人们，常吃桂圆干，滋养身体，充实脑力~在中医四大经典之一《神农本草经》中，桂圆干被称为“益智”，李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”，桂圆干也因此被誉为“果中珍品”。香醇软糯的桂圆干，口感丝毫不输鲜果！加上脱水后甜度更高，还经常作为中医常用药材，不会像新鲜龙眼吃多了容易上火。果壳干净纹路清晰，十分结实，但用手轻轻一捏，清脆一声，就碎了。果肉色泽黄亮，仔细看还有细微的皱纹。一口厚实的果肉，淡淡的清香瞬间就溢满齿间，软糯Q弹的口感，还有一股清甜，果核也只有一点点。桂圆干除了直接当零食吃，也可以搭配红枣片、枸杞泡水饮用或煲汤入料，在美味中也能滋养身心。当你白天忙碌的工作中，手边一杯桂圆茶，又暖又甜，疲惫一下就消失了；晚上下班回家，边看剧边嚼几粒桂圆干，那甘甜厚实的滋味，仿佛要甜到心里。平时我们买到的散装桂圆干，并不能了解到来源，很容易买到硫磺熏的，或者是去年剩下的！而现在我们的广东高州桂圆干，精选今年新鲜龙眼，传统工艺烘干，不熏硫！软糯甘甜，劲道Q弹的广东高州桂圆干，精选今年新产龙眼所制，还是记忆中的那份味道！「广东高州特级桂圆干」晶莹剔透劲道Q弹健康营养粉丝专享价￥39.9/g袋￥59.9/g袋*2赶紧点击下方小程序抢购吧~—————深食同城配专区—————以上内容为广告

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