辰颐物语和田大枣穿越上千公里的冬季
温暖你的胃,慰藉你的心
年货备零食,一定要囤的就是枣!
好吃、营养还养生,绝对是宝藏美味啦~
枣子对女性的好处很多,
多吃红枣能气色红润,而且还有药用价值。
拿来做娃子的健康零食也很不错!
红枣素有天然的维生素丸之称,
含有极高的营养价值及药用价值,
有补血行气、养颜驻容、延年益寿的功效。
不过枣子也有优劣之分,
有句话说“中国大枣看新疆,新疆大枣看和田”。
要说口感好+营养价值高的好枣,还得是新疆和田大枣。
相比其他的枣,
新疆的和田大枣味甜肉细腻,个大饱满如鸡蛋,
天然枣香浓郁,皮薄肉厚,那叫一个香!
吃过和田大枣,你就会知道,
这枣竟然这么软糯香甜,能当零食能当甜点!
不管是自己吃,还是孝敬长辈,和田大枣都是不二之选!
不过市面上的和田大枣真假难辨,
最近辰颐物语给大家上架了正宗的新疆和田大枣,
爱吃枣的赶紧囤点!
上天把充足的阳光、砂质的土壤、纯洁的雪水,
都赏给了新疆,成为世界公认的水果宝地。
其中新疆和田大枣最具代表,
饱满厚实,吃起来软糯不腻,口味秒杀其它红枣,
连乾隆皇帝都忍不住亲封“御枣”称号
01
好山好水养出清甜大枣
毕竟能成为国家地理标志产品的,都是佼佼者。
从小喝着昆仑山冰川雪水,脚踩着塔克拉玛干沙漠的土地长大。
不得不说,生长在和田的枣真是“天选之子”,一出生就在zui适宜的生长环境中。“枣中之王”
每一颗都是自然精华的结晶
和田玉枣源起于新疆昆仑山,
这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤
充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰山雪水资源。
得天独厚的自然条件,使每一颗和田枣凝聚着大自然的精华。
黄金纬度
地处北纬36°-37°,是公认的世界最著名的“水果优生区带”;这里的红枣,从小喝着昆仑山冰川雪水,脚踩着塔克拉玛干沙漠的土地长大。
优质土壤
亘古无污染的辽阔沙质土壤,使得果实颗粒异常饱满,口味更加甜醇,果肉更加厚实,是红枣纯天然的保证。
超长日照
日均长达15小时的充足日照,使枣树光合作用更充分。
昼夜温差
昼夜近20度的温差,使红枣的营养成分存储更多。所以每颗和田枣都长得胖嘟嘟的,累积了一身的糖分,嚼起来满满都是枣肉。
天无霜期
全年长达余天的无霜期,红枣的成熟时间更充裕。
矿物质水源
万年昆仑山冰洁雪水的浇灌,使红枣矿物质含量更丰富。
近看和田枣颜值很高,皮薄核小,
光亮饱满,表皮褶皱少,
红艳艳的个头只比鸡蛋小一点。
捏一捏枣肉,
虽然枣肉肥厚,但一点也不松垮,
枣肉回弹性越好,枣质就越好
02
枣肉紧实不干瘪
一口咬下去,
枣肉细腻微弹,甘甜不腻,
不带一丁点的酸,水分糖分保留得刚刚好。
吃完后嘴里不涩不苦,
牙缝都是甜蜜枣香,
不愧是新疆,红枣都像蜜瓜甜!
吃起来和一般红枣口感不一样,
不仅甜还有微微嚼劲,
而且枣皮完全不会黏在嗓子眼~
03
天然的维生素丸
和田枣不仅是美味的干果,
还是滋补的良药,富含各种天然维生素,
其中维C含量甚至高达0.6g,吊打苹果倍,
还有人体所需的钙、锌、铁、磷等多种微量元素,
促进新陈代谢,增强免疫力。
护肝养脾
和田枣的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,常吃有补脾养血、舒肝解郁的作用。
养颜美容
和田枣中的B族维生素等成分可促进血液循环,防止色素沉着和头发脱落,减少斑点使皮肤白皙细腻。
防治心血管
和田枣所含的芦丁,能使血管软化从而降低血压,对高血压病有防治功效,同时改善心肌营养,防治心血管疾病。
俗话说要想身体好,一天三颗枣!
食疗药膳中加入和田枣滋补气血,
煲汤、煮粥、泡茶,或者直接当零食吃,
对男女老少都大有裨益。
和田大枣的功效及食用方法
01.红枣泡水:养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,
持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。
红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,
因此最好将其掰开再冲泡。
02.大枣煮饭:延年益寿
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,
认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。
如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,
服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
03.红枣泡生姜:养胃安神
这道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,
然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,
清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
就有养血、健胃、安神的功效。
04.红枣熬汤:止咳润肺
唐代盂诜著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,
可以止咳润肺。
05.红枣煮蛋:补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣和桂圆绵软的时候打只鸡蛋;
继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
06.红枣泡酒:血管畅通
红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,
不过一定要找到适合自己的一款酒。
1、生食:开袋即食,充分享受和田枣的甘甜醇厚。2、煮粥:熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品。3、熬汤:使用和田御枣熬汤,在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。4、其它食用方法:可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭,红枣布丁等美食,也可以用来泡茶。红枣糖水红枣粥枣糕枣泥酥和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱
口感甘甜醇厚、维生素C含量丰富,被誉为“中华第一枣”。
煲汤,熬粥,泡茶或直接吃,是很好的食补品
新疆和田大枣
个大皮薄,核小肉厚,果肉微微淡黄,表皮光亮,深皱纹少,
圆润可口,吃起来甘甜,有股浓郁的枣香,越嚼越香。
1.大小:我们发货的大枣是二级的大枣,二级枣子大小基本在4-5cm之间。
2.口感:和田大枣的甜度偏高,肉质厚实,咬起来很有嚼劲。
3.干湿度:和田大枣干度比较高,水分含量极低,煮着吃个头会变大很多,肉质非常细腻,北方地区收到枣子放温暖的地方解冻即可回软。
4.枣子表面花皮,掉皮树干枣正常现象,不属于理赔范围。
5.小朋友需在大人看护下食用,有核食品,请勿吞食(糖尿病人最好少食用,含糖量太高。)
期待在某个冬日午后,
它能和着暖暖的阳光,
唤醒你味蕾深处那个熟悉的味道,
再度慰藉你在平凡世间的英雄梦想。
心动了吗?
是不是想吃了?
最更重要的是原生态
不打蜡,不用催熟剂、保鲜剂
孩子吃的更健康更放心
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