糖友需慎重选择的7种常见水果
有很多糖尿病人不敢吃水果就是怕它的含糖量,到底哪些水果含糖量和血糖生成指数都比较高呢,下面和糖糖一起来看看吧,糖友需要慎重选择的七种水果。
1桂圆生糖指数:72高
慎食原因:血糖急剧波动
在桂圆果肉中,全糖12.38%~22.55%,还原糖占3.85%~10.16%,而且所含糖分以葡萄糖和蔗糖为主,含糖量高,食用后容易造成血糖升高。
另外,桂圆是一种湿热性的食物,容易导致上火的情况发生,阴虚火旺的糖友更加不能吃桂圆,否则容易使病情加重。
2荔枝生糖指数:72高
慎食原因:含糖量高,温热易上火
荔枝性温热,极易上火,糖尿病人多属阴虚火旺体质,食用荔枝会加重病情。同时荔枝中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖。其中葡萄糖含量占糖总量的66%糖尿病人应慎食。
何为"荔枝病"“荔枝病”实质是一种低血糖症,并非是荔枝发挥降糖作用。荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管吸收后必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。
如果过量食入荔枝,过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求,导致大量的果糖充斥在血管内却转化不成葡萄糖,造成人体血糖(葡萄糖)含量比正常降低许多,进而引起低血糖。
3大枣生糖指数:71高
慎食原因:高糖、高热量、高钾
红枣热量高,含糖量也很高,摄入后容易引起血糖急剧升高,不益于血糖的控制和稳定,而且过量食用容易引起肥胖。
红枣中的钾元素含量相当高,糖尿病并发肾脏病变的糖友过量食用,很容易诱发高钾血症,使病情加重。
干枣的含糖量更高,过食会损脾胃,生湿热,如导致反酸和腹胀等,并容易引起龋齿。
4甘蔗生糖指数:65中
慎食原因:不利于血糖稳定
甘蔗是人类栽培的重要糖料作物,甘蔗中含有丰富的蔗糖、果糖和葡萄糖,占总热量的1%~2%,一旦摄入人体,其所含的果糖和葡萄糖都会被肠道快速而直接地吸收,引起血糖迅速升高,容易导致血糖出现反复波动的现象,不利于血糖的控制和稳定。
5甜瓜生糖指数:65中
慎食原因:性寒,多食易腹泻
甜瓜的含糖量比较高,其糖分含量明显高于西瓜,糖尿病人吃了甜瓜后容易引起血糖升高,不利于血糖的控制和稳定。
另外,甜瓜性寒,过量食用容易引起腹泻。所以,胃虚寒、消化不良的糖友最好忌食甜瓜。
6香蕉生糖指数:52低
慎食原因:容易诱发高钾血症
香蕉中含有丰富的果糖和葡萄糖,而这两种糖分都属于单糖,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,也就是血糖升的高。
而且香蕉中的钾元素含量高,糖尿病肾脏病变的糖友一旦多食香蕉,很容易诱发高钾血症,加重病情。
7葡萄生糖指数:43低
慎食原因:容易引起血糖升高
葡萄中含有非常丰富的葡萄糖,糖尿病人体内的胰岛素分泌不足或者没有胰岛素分泌,葡萄糖一旦进入人体,很难被有效利用,容易引起血糖急剧升高。
另外,葡萄中含有较为丰富的钾元素,糖尿病并发肾病的糖友对钾元素的排泄能力不足,容易引起高钾血症。所以,糖尿病人要尽量少吃或者忌食葡萄。
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