桂圆红枣炖银耳和明目鲜菇猪肝汤,给家人最

还记得小时候的时候，最幸福的时刻，就是放学铃声响起来的时候，因为听到了这个铃声，我就知道，我可以回家吃到妈妈烧的菜，真的是太棒了，所以盼望着下课，更盼望着放学，妈妈做的菜，永远都是那么的好吃，后来逐渐长大之后，就跟着妈妈学习做各种各样的饭菜，因为想和妈妈一样，做最好吃的菜，给最爱的人吃，让吃到的人感觉到幸福，让家人对我的饭菜充满了期待。现在把我的做菜技巧和各种菜谱分享给你们，希望大家可以做出属于自己的味道，让家人感觉到家的温暖。

桂圆红枣炖银耳

上回去超市，遇上买一送一的活动，是买银耳送桂圆，然后就买了一包，心想反正两者一起可以炖来吃的嘛，再说现在比较便宜的，没想到拿回家剥出来的桂圆，没啥肉的，哈哈，便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”，估计就是那意思了吧。下面就开始我们桂圆红枣炖银耳的正式制作吧，首先我们要准备的食材有桂圆一百克，红枣80克，银耳50克，然后要用到适量的糖。

这是制作步骤如下，首先把银耳在温水里浸泡半天，然后把去掉壳的桂圆也浸泡半天，我们要把红枣洗干净，也要浸泡一下，因为红枣褶皱里面的灰尘不容易洗掉，然后我们要准备一锅的热水，再加入红枣，然后加入桂圆，最后再加入银耳，用大火炖一个小时左右，就可以加入适量的白糖了，这时候我们再煲十分钟就行了。

如果要想银耳的口感更软一些，可以提前一晚把银耳抛到热水瓶里面，然后再在里面加入热水，这样泡出来的银耳口感更加的细腻，到这里，我们的桂圆红枣炖银耳就制作完成了，如果你喜欢吃的话，觉得今后要能用到这个食谱，就可以点击下收藏。

明目鲜菇猪肝汤

眼睛用久了，常常会感到眼睛发干发胀，滴眼药水来缓解，只是表面的，其实最基本的改善是从事饮食开始的，吃干眼睛会很亮，特别是现代人，几乎白天黑夜都要不停的面对着电脑和手机，，往往眼睛都是处于使用过度的一个状态，今天我们的，金针菇猪肝汤，就是那种滋润养颜又养眼的美食。首先我们要用到的食材有，香菇一百克，猪肝一百克，鸡蛋一个。

然后要用到适量的小葱盐和鸡精，下面就是我们处理食材的时间，首先仙姑洗干净，掰成小块儿，猪肝洗干净切成片，水烧开之后，把香菇放进去煮，五分钟之后再把猪肝，放到里面去，要，持续的煮，直到猪肝变颜色之后，再放进去适量的食盐，打进去一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花的样子，就可以关火，然后加入少许的葱花，到这里，我们的明目鲜菇猪肝汤就制作完成了。

关于明目鲜菇猪肝汤，我还有几个小重点要提醒你，首先就是菌类不容易熟，要多煮一会儿，再把猪肝放进去，然后就是猪肝变色就已经可以了，不太久会失去它软嫩的口感，最后就是鸡蛋打入的时候要迅速的搅拌，如果你慢的话，它就不容易形成蛋花就不好看，或者给我们的这个美食，菜谱就结束了，如果你需要的话，其实大家都挺需要的，毕竟我们现在，就算不对着电脑工作，也要每天对着手机，眼睛使用是很过度的，眼睛也需要保养，也需要营养，也需要滋补，不如就收藏一下吧，也可以顺手给我们点个赞，最后今天的美食到介绍到这里就全部结束了，明天回，带着新的美食菜谱出现，我们明天再见吧。

今天的这个菜谱，你觉得怎么样？有时间的话还是要在家里做饭的，因为一家人聚集在家人，吃着家人烧的菜，这样的温馨感觉，是千金不换的，这样带更能够产生家庭的羁绊，日过没办法和家人一起吃饭，那么家人之间的爱，要怎么体现呢？爱一个人，就是要和他们一起吃饭呀，想和家人一起吃早饭，一起吃午饭，一起吃晚饭，一起吃很多很多饭。要满足这个一起吃饭的条件，当然要有人会做饭啊，如果这个人做饭，还特别好吃，那么家庭吃饭的氛围，就会超级棒。我的妈妈做饭就特好吃，现在我离开家乡，离开爸妈，想家的第一个反应，就是想念妈妈做饭菜的味道。