小小桂圆这样用,效果翻倍哦常吃桂圆有9

 

龙眼俗称桂圆,是我国南亚热带名贵特产,历史上有南“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。

小小桂圆,营养可不小

龙眼和桂圆到底有什么样的区别?其实晒干的成为桂圆,属于一种营养品,龙眼则是新鲜的水果。在秋冬季节时,是大家最喜欢吃的水果之一。但是如果你只是觉得它好吃,那就大错特错了,因为它的营养价值也非常的高。

当龙眼经过处理之后变成果干后(即桂圆),每克里面的糖分则高达74.6克,铁元素的含量有35豪克,钙元素的含量有2毫克。除开这些矿物质之外,桂圆里面还含有很多种氨基酸、胆碱。因此,如果你体质较弱,可以通过吃一些桂圆来补血益气。

另外,桂圆含铁量较高,可以为身体提供热能、在补充营养的同时还可以促进体内血红蛋白的再生。对于一些睡眠质量很差的人来说,睡觉前吃些桂圆可以起到安神助眠的作用。中医上认为,桂圆能补益心脾、养血安神,可治疗失眠健忘、神经震弱等。

桂圆的营养丰富,每克鲜桂圆中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,尼克酸1毫克,维生素C60毫克。干品中蛋白质和碳水化合物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,维生素C含量则下降。碳水化合物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。

常吃桂圆干竟有这些惊人好处!

1、益气补血,增强记忆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

6、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

7、消滞健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

8、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

9、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

桂圆这样用,效果翻倍哦!

因为桂圆性温,所以不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。

1、治心悸怔忡:龙眼肉,每日嚼食30克;

2、恢复疲劳安神定志:龙眼肉克,加高梁白洒毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升;

3、熬夜提神:桂圆肉20克,放进毫升的沸水浸泡约5分钟;

4、治贫血体弱,心悸失眠,精神不振:龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食;

5、治妇女崩漏,贫血:龙眼肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用;

6、治月经不调,产后虚弱:龙眼肉、鸡蛋,蒸熟食用;

7、治脾虚泄泻:桂圆干14枚,生姜3片,水煎服。

哪些人不能吃桂圆呢?

1、糖尿病人。龙眼含糖量高,果肉含全糖12.38%~22.55%,还原糖3.85%~10.16%,不适合糖尿病患者食用。

2、上火的人。龙眼性热,易助热上火,体内有火如肺火、胃火、肝火旺等人不宜吃龙眼,患有皮肤病的人也不宜吃。

3、孕妇。龙眼性温,会助火化燥,阴虚内热、痰湿体质的人不宜吃。而孕妇大多阴血偏虚,阴虚会滋生内火,所以孕妇也不宜吃龙眼。

4、小孩和青壮年。龙眼是湿热之品,吃多了易生内热,小孩和青壮年阳气旺,因而要少吃龙眼。

5、妇科病患者。龙眼是温热食物,会助火生炎,患有妇科病的女性多食龙眼会加重病情蔓延。

6、痛风患者最好不要吃桂圆,避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候,更应避免和海鲜一起吃,那样会引发病症。

7、如发觉自己咳嗽了,无论是热咳还是寒咳,都不能吃桂圆,否则容易让体内的虚寒、燥热升级,加重病情。

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长按







































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