一碗腊八粥，作用大不同不同食材的功效清

今天就是腊八节啦，

很多地方有喝腊八粥的习俗！

其实，腊八粥是营养多样化的好载体，

别看一碗小粥，营养特别丰富！

腊八节建议做一碗适合自己的腊八粥，应根据不同身体状况和年龄来熬腊八粥，只要选够8种，就是最适合自己的腊八粥！

不同粥食材，营养大不同

腊八粥里食材种类丰富，各食材都有自己不同的功效！

最适合自己的腊八粥

腊八节做一碗最适合自己的腊八粥吧！

孕妇

怀孕早期一般有妊娠反应，此时应进食易消化的食物以减少孕吐反应，香糯软烂的腊八粥是不错的选择。

孕中、晚期胎儿生长加快，需要增加能量，同时对铁、钙等营养素的需求增加。所以，对准妈妈和哺乳期女性来说，粥里可多加一些含铁丰富的豆类和坚果，如大豆、黑豆、核桃、芝麻、葵花子、大枣等，还有含钙丰富的糙米、花生、青豆等。

青少年儿童

对孩子来说，生长发育快，体内合成代谢旺盛，能量和营养素的需求超过成年人。应该食物多样化，膳食平衡的基础上，适当多加些谷类、豆类、坚果、瘦肉等能量和蛋白质高的食物。

女士

很多女性朋友极易出现气血两亏、腰酸背疼的症状，粥里多加一些黑米、大麦仁、枸杞、大枣、桂圆、百合、银耳、红糖等，达到补气血、通便、滋阴的功效。

老年人

老年人机体代谢功能下降，且胃肠功能减弱。腊八粥正符合这些要求，而且老年人喝腊八粥最重要的一点就是要煮得软烂一些，更易消化。

糖友

糖友可多选燕麦、荞麦、大麦和杂豆类（如黑豆、豇豆、绿豆、红豆等）血糖生成指数低的食材，不要加糖，而且要减去相应的主食量。不过还是要对比空腹血糖和餐后2小时血糖，了解自己是否适合吃这种粥。另外，糖友可尝试先吃主食或先吃一些蔬菜，然后再喝粥，不能进食太快，否则血糖也会迅速升高。

心脑血管疾病者

对于心脑血管患者和高血压者，可以在粥中加薏米、黄豆、红豆、绿豆等食材。薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，加入粥中可降压；红豆有利水渗湿、补血作用；黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素；绿豆可辅助降压。

肾病患者

肾病患者可以在粥中加入利尿的食材，如红小豆、莲子、山药、藕粉以及各种坚果和干果。虽说黑色食物入肾，比如黑小豆，但由于黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以不适合食用放有较多黑豆的腊八粥。

大家可根据自身情况选不同的食材来熬腊八粥哟~

来源：健康时报

每日气象

年1月5日

星期四

今天傍晚到夜里阴有小到中雨，

明天阴有时有雨。

偏北风2~3级

明天最高气温：14～15℃

明天最低气温：12～13℃

森林火险等级：二级，森林火险气象等级较低。

后天阴有雨，12～16℃。

编辑：小董

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