桂圆的食用与功效

??桂圆又称龙眼、亚荔枝，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

食疗养生调理·桂圆的功效与作用：味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

红枣桂圆豆浆

主料：黄豆(一小杯)红枣(6个)桂圆(适量)

调料：清水(适量)

厨具：豆浆机

1.准备好材料

2.黄豆提前浸泡一夜

3.红枣去核切成小块

4.加入桂圆、红枣，把浸泡好的黄豆淘洗干净倒入豆浆机，添加适量清水至上下刻度线之间

5.启动五谷豆浆键

6.养颜美容好味道

生津止渴——马蹄甘蔗水

主料：甘蔗(适量)马蹄(适量)

调料：干红枣(5枚)桂圆(5枚)

厨具：汤锅

1.甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状；马蹄去皮洗净。

2.汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。

3.大火烧沸后捞净浮沫。

4.转至小火慢煮1小时即可。

小窍门：

1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气，口感甘甜，所以不许再加糖。

2、甘蔗味甘、性寒；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；此糖水有预防流感之功效。

营养豆奶——桂圆枸杞红豆豆奶

主料：红豆(50克）桂圆(10克)枸杞(10克)牛奶(克)

调料：冰糖(适量)

厨具：豆浆机

1.准备所需材料（红豆提前泡软），桂圆、枸杞洗净。

2.将泡软的红豆倒入豆浆机内。

3.加入桂圆和枸杞。

4.再加入适量的清水。

5.启动豆浆机的豆浆功能。

6.将打好的豆浆倒出隔渣。

7.加入适量的冰糖拌匀。

8.待稍凉后再加入牛奶即可饮用。

9.成品图

小窍门：桂圆属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。

功效：保肝护肾，增强免疫力

灵山微生活

分享到朋友圈点击右上角即可