黄芪那么受欢迎,到底该怎么食用效果最好
黄芪是一种很常见的补气中药
有人甚至将黄芪称为中草药中的十大养生上品
在《女医明妃传》中
于夫人小产,允贤开具的药方中,就有黄芪
现实生活中,也有一些人习惯地泡上一杯黄芪水,排毒又补气
现代医学发现,黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等等物质,对于我们的身体有着很好的调养作用。并且我国从两千多年前就开始使用黄芪了。
最重要的是,黄芪有补气固表的功效,对于气虚的男人女人们,那可是个宝!
对于女人来说,只有气血充足,才是青春不老、容颜依旧、风采不减的保证。
对于男人而言,充足的气血,不仅能让自己精力充沛、精神饱满,还能散发出自己的风度翩翩!
黄芪到底有什么具体作用,该怎么食用最适合你?
黄芪的作用
1、增强免疫功能;
2、促进机体代谢;
3、隆压改善心功能;
4、保肝调节血糖;
5、养颜美容祛斑美白。
适用人群
1、脾胃气虚者。
2、表虚自汗者
3、气血两虚者
4、疮疡难溃、久溃不敛者
5、体质虚弱、容易感到疲劳人群
6、脏器下垂者
黄芪的食用方法
1、每天用野生正北芪2片,开水泡10—20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。
2、每天用野生正北芪3片,枸杞15克,水煎后服用。对气血虚弱的效果更佳。
3、取野生正北芪4片,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或煮粥,就变成黄芪饭黄芪粥。
4、烧肉、烧鸡、烧鸭时,放3片野生正北芪,增加滋补作用。
5、参芪大枣粥:野生正北芪3片,党参10克,大枣30克,粳米克,黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食。
6、黄芪米酒汤用5片野生正北芪煮水十分钟,后捞出黄芪片,把米酒(醪糟)倒入黄芪水中,补气补血,常吃效果显著。
7、黄芪红枣汤野生正北芪3片,红枣5枚,煎汤。每日服。
8、黄芪鸡汤野生正北芪5片,枸杞10克,大枣5枚,和母鸡煲汤,补气养血。
9、芪苓鲤鱼汤野生黄芪5片,茯苓30克,鲤鱼一尾,鲤鱼洗净,茯苓用纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。
推荐方法
黄芪除去药用外,还可用来肉煮粥,泡水,泡酒,熬汤、煎膏、入菜肴、炖鸡、炖猪、羊肉,食用方便,是十分滋养的补品。
1黄芪茶每天用黄芪30克(浑源野生正北芪2片),水煎后服用。或水煎好后代茶饮。用浑源野生正北芪2片,枸杞子5克,水煎服用,对气血虚弱的人效果更佳。
功效:补脾益气,补气固表,利尿生肌。
2黄芪红枣茶材料:黄芪15克(浑源野生正北芪3片),红枣:4枚。
做法:红枣用温水泡发,洗净后去核(如果体寒可以不去核),黄芪和红枣用清水浸泡20—30分钟,点火熬煮,煮开后转小火煮20分钟——40分钟。
功效:补气血,养颜美容,增强体质。
3黄芪陈皮粥材料:黄芪50克(浑源野生正北芪5片),陈皮3克,粳米克,红糖少许。
食用方法:陈皮碾粉待用,将黄芪加水适量,煎取浓汁去渣后加入粳米,红糖煎煮成粥,再加入陈皮粉煮沸片刻即可,早晚两次分服,一日服完。
功效:健脾养胃,补脾益气,常服可令人延年益寿,并能治疗食少便溏,气短乏力,胃下垂,子宫脱垂等症。
4参芪大枣粥材料:黄芪15克(浑源野生正北芪5片),党参,大枣各30克,粳米克。
做法:黄芪,党参,煎水取汁,用药汁同粳水煮粥,八分熟后放入大枣,熟后即可食用。
功效:黄芪,党参具有补脾益气的功效,加入大枣后功效加倍,适用于脾虚气弱,体倦乏力,血虚,饮食减少。
5黄芪山地粥材料:黄芪30克(浑源野生正北芪5片),山药克,生地黄15克
做法:黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末,中药煎沸后撒入山药粉,搅匀。煮成粥食。
功效:补脾益气、利尿,消肿止痛,有助糖尿病人降低血糖。
6黄芪增白膏材料:麦冬克,黄芪20克(浑源野生正北芪5片),白芷20克,红花5克,蜂蜜适量。
做法:将麦冬、黄芪、白芷、红花放入锅中,加温水适量,煎煮去渣取汁,加入蜂蜜,调匀稍煮即可.
功效:祛斑、美白。
7黄芪鸡汤材料:母鸡半只,党参30克,野生正北芪5片,红枣20克,桂圆肉15克,姜片少许,盐少许,清水1.5升
做法:鸡洗净剁成块(也可半只放入),鸡块入凉水锅中煮开,
然后捞出冲净沥干。红枣和桂圆肉用清水冲洗一下,备用,党参和黄芪用清水浸泡3—5分钟,之后捞出冲净沥干。所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升,选择煲汤档即可。食用前加盐调味
功效:补气益血、健脾养胃、增强体质、提高免疫。
8黄芪粥做法:五片野生正北芪,克大米加水,煮成稀粥即成。
功效:黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。这个粥方中,黄芪的用量不多,配上大米,很平和,属于平补,气弱体虚的朋友吃了能够提升中气,增强免疫力,到了秋冬就不容易生病。黄芪粥是补虚的,体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后的病人要多吃黄芪粥。
黄芪,想必大家都很熟悉,它是生活中最常接触的一种药物。黄芪有补气升阳、益卫固表的功能。黄芪的药用迄今已有多年的历史,其应用广泛,凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况,都可以用黄芪。
5种实用的吃法
泡茶法
黄芪片5~10克,用沸腾的开水直接冲泡,盖好泡10~20分钟,当茶饮用,若想黄芪味出得更彻底,可反复冲泡。
煎服法
每次用黄芪30克左右,放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服,可以起到很好的补血效果,适合气虚的人饮用。
煮粥法
黄芪15克,党参10克,梗米克,大枣30克,先将黄芪和党参一起煎水取汁,再放大枣和梗米一起熬成粥,味道可口,适合女士食用。
烹饪法
若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等,可以放适量黄芪,味道更独特,还可以起到滋补作用,效果非常不错。
泡酒法
此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒,放入泡酒容器中,加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。
作为一味常用中药,黄芪对人体有诸多功效,且食用方便,我们在日常饮食中可以很方便地利用黄芪来补益身体。今天,看了几款简单实用的黄芪食疗方,是不是有冲动动手煮呢?
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