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红枣养生功效大全

红枣的功效和作用：

　　红枣美容养颜：

　　红枣可以滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。

　　取红枣50克，粳米克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健康。

　　健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。　红枣养血安神：

　　女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用（通常称为甘麦红枣汤），可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　甘麦红枣汤的做法：红枣l5枚，小麦60克，甘草0克。将红枣、小麦、甘草洗净后，加水适量煮成汤，滤渣取汁即成。每日1剂，连服l0日为l个疗程。此汤适用于治疗失眠。

　　缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　红枣预防胆结石：

　　红枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。　　红枣抗过敏：

　　因为枣里含有的丰富的钙与维生素C，有抗过敏的作用。日本学者的研究表明，红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，从而避免过敏反应的发生。中医以往也有用红枣做偏方治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明，多吃红枣可以治愈过敏性疾病这种说法是比较可信的。　　红枣防止便秘：

　　红枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。小儿发生便秘，年轻的父母往往束手无策。因为，西医对小儿便秘没有特效的疗法。而中医采用红枣熬汤取汁喂之，效果好且无副作用。当小儿便秘时，年轻的父母不妨一试红枣汤，以解决小儿的便秘之苦。

　　红枣防治心血管疾病：

　　红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

　　红枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。

红枣枸杞茶的功效及泡制方法

　　功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神；枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳；菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。　　简易泡法：　　枸杞红枣茶，制造方法很简单，枸杞一小把、红枣三至四颗，撕成两半，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，将可让人神清气爽，每天亮丽。也可在枸杞茶中加入菊花几朵，风味更佳。　　红枣枸杞茶功效最好的做法　　1)先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下。

　　2)将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁.

　　)用滤网滤去果肉渣.

　　4)将红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以喝了.

　　红枣养颜的搭配

　　红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

　　生吃和泡酒喝的效果最好。

　　红枣不但补气血，还能明目

　　红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

红枣泡水

　　俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水，让其营养物质便于吸收。方法如下：预备一个暖壶，每晚临睡前将十至二十颗（多少随意）去核红枣放进已烧开的热水中，等水再开便立即熄火，倒进预先准备好的暖壶内，浸过一夜后，早上就可以喝了，份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是，红枣必须要去核，否则会太过燥热。饮用一段时间后，就会发现红枣水的妙用了肤色改善了，脸上斑点少了，就算不化妆，两颊也是红扑扑的，也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。　　红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再泡。

生姜红枣茶

　　做法：1、五六个红枣冷水下锅煮;2、水开后煮5分钟;、加三片生姜煮5分钟。起锅后可以稍加点红糖，红糖也补血，但是红糖不能放锅里煮，因为煮久了可能会发生化学反应。生姜红枣茶最好早上喝，不能超过中午、必须喝热的。晚上吃姜不好。

　　PS：生姜红枣茶功效：

　　1、还能治女性下巴长痘，因为下巴长痘痘，往往是在人体的下焦(腹腔脐以下部位)有这个寒气，造成下巴这个地方长痘，实际上这是一个气血不足的表现，不是我们认为的火气大，所以用姜来驱寒气，用枣来不这个气血，所以这个茶对治疗下巴长痘痘的人也是帮助的。

　　2、治疗消化不良的风寒感冒。、调和消化系统和呼吸系统的功能。

　　喝生姜红枣茶的最佳时间：从立夏到入伏的头一天，每天都喝。

　　因为那个时候，人经过一个冬天，一个春天，你体内积聚的邪气会比较多一些，冬天是因为寒，并且都藏在体内，而春天流行病特别多，我们很容易就感染很多病邪，所以就在这个时候开始喝姜茶，把冬春两季堆积在体内的病邪给驱走，而大枣是用来保护肠胃的，避免这个姜太刺激我们的肠胃了，从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气都驱赶光。这样反而夏天会好过很多。

红枣丰胸之莲子红枣汤

　　材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。

　　做法：

　　1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。

　　2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

　　温馨提示：

　　这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳。

红枣的食用方法及保健妙方

　　红枣银耳汤的详细做法：　　　1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。　　　2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。　　　、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。　　4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。　　　5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

　　红枣煮水：对于经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。有极高的抗衰老和养颜作用。红枣因含有多种营养成分，对女性养颜保养皮肤极有效，研成粉吸引更好，可直接泡茶喝

　　民间有一活肤养颜的妙方：用枸杞粉加红枣粉泡水喝。一天1至2杯，连喝一个月，脸色会自然红润亮泽。平日脸色萎黄无光泽的MM尤其适用哦。

　　黑木耳红枣汤：材料：黑木耳粉15克，红枣粉20克。做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1～2个月能起到纤体丰胸的效果。　　红枣的吃法一、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖0克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。　　红枣的吃法二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣0克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。　　红枣的吃法三、红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

红枣的吃法四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水克，先煎浓汁克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。　　红枣的吃法五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。　　红枣熬汤，止咳润肺养生主网站

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

　　材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。　　大枣桂莲粥：将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。　　红枣煮蛋，补血养颜

　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

　　红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。　　红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。　　高血压：大枣10枚,洋葱0克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用.

　　失眠：大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服.

　　食欲不振,消化不良：大枣10枚（炒焦）,橘皮10克（或陈皮4克）,共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮.

　　腹泻：大枣10枚,薏米20克,干姜片,山药0克,糯米0克,红糖15克,共煮粥服食.

　　神经衰弱：大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次.

　　贫血：大枣50克,绿豆50克,同煮,加红糖适量服用,每日一次,15天为一疗程.

　　月经不调：大枣20枚,益母草,红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日. 　　癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。

　　服用方法：将以上味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。

　　高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜克，大枣0枚，有健脾养心，降压降脂的功效。

　　服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮0分钟，食芹菜及枣喝汤。

　　中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。

　　服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。　　中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药0克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。

　　服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。　　神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。

　　服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。

　　中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米克，有益气健脾，补虚健身的功效。

　　服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。　　脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉克，龙眼肉克，核桃仁克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。

　　服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

　　中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣0枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。

　　服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。

　　中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米克，有益气壮阳，提高性功能的作用。

　　服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。

　　肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉克，白糖适量，有益气补虚的功效。

　　服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。　　过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。

　　服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。　　慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣0克，花生0克，羊肉克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

　　服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

　　中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣0枚，制首乌10克，桑椹10克，大米克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。

　　服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。

　　病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。

　　服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。　　补脾、养血、安神作用

　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣0克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　驻颜祛斑、健美丰肌

　　红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

补血调经，活血止痛，润肠通便的功能

　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水克，先煎浓汁克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用

　　红枣50克、水发黑木耳克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

　　令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少

　　生姜克、红枣克、盐克、甘草克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。　　薏仁红枣粥

　　材料：红枣10颗+木瓜1/4块+薏仁+大米

　　做法：

　　1、薏仁和大米按1∶2的比例配好，淘洗净，浸泡一夜。

　　2、红枣洗净，浸泡20-0分钟。

　　、木瓜去皮，切小块。

　　4、锅内烧水煮粥，大火滚开后，转小火。

　　5、煮至米汤稍微黏稠，加入红枣，煮约10分钟。

　　6、最后加入木瓜煮约5分钟，加少许糖调味，即可。

中国最简单的美容瘦身养生法

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