神奇的中草药丹参

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丹参又名紫丹参,别名紫参,赤参、山参、郄蝉草、弃马草、木羊乳等。丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎,因其表面颜色呈棕红色或暗红色,故称之为“丹参”。主产于河北、安徽、江苏、四川等地。秋季采挖,除去茎叶,洗净泥土,润透后切片,晒干。以紫红、条粗、质坚实、无断碎条者为佳,生用或酒炒用。下面就随小编一起来看看丹参的功效与作用,丹参和什么搭配效果最好!

1、改善心脑血管

服用丹参能够增强心肌收缩力,从而改善心脏功能,扩张血管使血流增加,有助于防治动脉硬化;

2、祛瘀活血

活血调常用药,辅助经、产瘀血证,如月经不调、经闭、痛经、产后腹疼、恶露不尽,可单用研末,酒送服,或者配伍桃仁、红花、益母蒿等活血通经药。辅助症瘕聚积,和三棱、莪术、鳖甲等配伍;治脘腹胸胁诸痛,可单用丹参一味,如丹参片;配伍檀香、砂仁,丹参饮,疗心腹、胃脘痛;用于肢体疼痛、跌打损伤、疮痈肿毒等,配伍乳香、没药或者连翘、金银花、穿山甲等。

3、延缓衰老

丹参含有生物活性物质,一方面可以提高机体细胞活性,另一方面可以清除体内多余的自由基,以免自由基过氧化,从而达到延缓衰老的效果。

4、改善睡眠质量

配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。功效:疏肝理气,解郁安神。用法:每日2次,连服数日。

(1)《本经》:主心腹邪气,肠鸣幽幽如走水,寒热积聚;破症除瘕,止烦满,益气。

(2)《吴普本草》:治心腹痛。

(3)《别录》:养血,去心腹痼疾结气,腰脊强,脚痹;除风邪留热,久服利人。

(4)陶弘景:渍酒饮之,疗风痹。

(5)《药性论》:治脚弱,疼痹,主中恶;治腹痛,气作声音呜吼。

(6)《日华子本草》:养神定志,通利关脉。治冷热劳,骨节疼痛,四肢不遂;排脓止痛,生肌长肉;破宿血,补新生血;安生胎,落死胎;止血崩带下,调妇人经脉不匀,血邪心烦;恶疮疥癣,瘿赘肿毒,丹毒;头痛,赤眼,热温狂闷。

(7)《滇南本草》:补心定志,安神宁心。治健忘怔冲,惊悸不寐。

(8)《纲目》:活血,通心包络。治疝痛。

(9)《云南中草药选》:活血散瘀,镇静止痛。治月经不调,痛经,风湿痹痛,子宫出血,吐血,乳腺炎,痈肿

1、丹参瘦肉汤

食材:丹参3克、猪瘦肉、五味子5克

做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮熟。

功效:具有滋阴养血、宁心安神清心除烦、凉血消痈的功效。

2、丹参三七乌鸡汤

食材:丹参3克、三七3克、乌鸡、枸杞、红枣

做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮四十分钟。

功效:具有健脾补胃、强筋健骨、补血益气、改善心肌缺血的功效。

3、丹参大枣排骨汤

食材:丹参5克、红枣、猪排骨、山药

做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮半小时。

功效:具有补肝益肾、消除疲劳、美容养颜、温经散寒的功效。

4、丹参桂圆大骨汤

食材:丹参5克、桂圆、猪大骨、红枣

做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮一小时。

功效:具有补益心脾、养血安神、活血化瘀的功效,可改善气血不足、失眠健忘等。

结语:丹参和什么一起煲汤好?丹参可与猪瘦肉、乌鸡、猪排骨、猪大骨等多种食材搭配煲汤,如丹参瘦肉汤、丹参桂圆大骨汤等。适量进食可起到补益身体的效果。

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