红枣桂圆奶茶桂圆是个宝,可惜很多人不
龙眼肉又称为桂圆,在中医四大经典之一的《神农本草经》中,“桂圆”被称为“益智“,久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
中医理论上认为,龙眼味甘、性温、入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。根据现代研究,桂圆吃起来味道鲜美,而且味道甜美爽口,并且营养价值也很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等。
而由于季节的限制,也由于“新鲜桂圆”水分含量多,一般家里储存的都是桂圆干。经过暴晒的干桂圆,是药材的一种,含铁量高达5.40mg/g,是红枣、葡萄干和荔枝干的3倍。
在冷冷的冬季,来上一杯桂圆茶有养心安神、补体虚的作用。但是如果你只会用桂圆冲茶喝那就太单调了,桂圆干还可以有以下几种的吃法:
1.直接当作零食
作用:补充体能营养,缓解乏力、饥饿
2.八宝粥
作用:可补血、益气、改善健忘
3.红枣桂圆奶茶
作用:安神、补气血,治脾虚
今天小祈就给大家介绍红枣桂圆奶茶的做法~冷冷的天,喝上一杯热热浓香的奶茶,一边手捧热茶一边看着书休息一下是何其享受~
材料:
红枣20g
桂圆干15g
红茶3g
牛奶g
水g
做法:
1.红枣去核,可以用剪刀直接剪下枣肉,去核后取约20g左右枣肉。
2.将所有材料放入破壁机的热杯中。
3.启动五谷程序,完成一个程序就ok了。
本食谱来源于
Tiner宅宅小贴士:
1.可以根据自己喜甜程度加入适量的糖,不加糖淡淡的甜也很好喝,也很适合搭配点心吃~
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